Kalorijski pileća prsa
Pileća prsa mogu se nazvati najvrijednijim dijelom piljevine. Ima bogat i koristan sastav, što ga čini visoko cijenjenim i preporučenim za korištenje od strane svih grupa ljudi.
Iako neki pristaše vegetarijanske hrane tvrde da naše tijelo ne treba meso i da se potrebni proteini mogu dobiti iz biljne hrane, dosta studija sugerira suprotno. Bjelančevine povrća imaju sastav koji se razlikuje od životinjskih proteina. Stoga biljna hrana nije potpuna zamjena za životinjske proizvode. Dobar izbor za one koji žele jesti i jesti manje masne hrane je pileća prsa.
Koliko kalorija u pilećim dojkama?
Sadržaj kalorija pileća prsa je relativno nizak i iznosi oko 113 kcal na 100 g sirovog proizvoda. Ako uzmemo dnevni kalorijski sadržaj preporučen za dijete, dio pilećeg dojka će biti samo 5,6% ukupnih kalorija. Takva kalorija zajedno s korisnim sastavom privlači pozornost mnogih nutricionista. Pogledaj dijetna hrana nedavno se znatno promijenilo, a pileća prsa postala su čest gost tablica prehrane. Njegova uporaba u razumnim dozama tijekom dijeta pomaže izbjeći gladovanje bjelančevina i zasititi tijelo s važnim vitaminima i mineralima.
Većina kalorija u pileći prsa nalaze se u bjelančevinama. Proteini imaju oko 84% ukupnih kalorija.
Kalorija kuhana pileća prsa
Zbog niskog sadržaja kalorija, minimalnog sadržaja masti i zdravog sastava, pileća prsa pripada skupini prehrambenih proizvoda. Međutim, u procesu toplinske obrade povećava se kalorijski sadržaj pilećeg mesa. Dodatno, za poboljšanje okusa pilećeg mesa dodaju se začina i drugi sastojci koji značajno povećavaju sadržaj kalorija.
Ako se pileće meso koristi kao dijeta, onda je najbolji način da ga kuhamo. Kuhana dojka dobro ide s povrćem i ima kalorijski sadržaj od oko 137 jedinica.
Pileća prsa od kalorija
Piletina prženja pomaže u očuvanju svih hranjivih tvari s kojima je bogata. Najbolje je peći meso u foliji, a zatim ne trebate dodati dodatnu masnoću. Ako se ne dodaju jela za jelo, sadržaj kalorija dojke ostaje isti - 113 kcal. Međutim, prilikom pečenja često se dodaje začin, sol, češnjak, ulje i drugi sastojci. Dodatni sastojci povećavaju kalorijski sadržaj gotovog proizvoda na 150 kcal.
Autori nekih recepata se savjetuju da dojke umaknu prije pečenja nekoliko sati u slanoj vodi. U ovom slučaju, povećanje kalorija ovisit će o vrsti i koncentraciji slane otopine.
Kalorijski dimljena pileća prsa
Dimljena prsa visoke kvalitete ne smiju sadržavati nikakve druge sastojke osim soli. Dodavanje začina može biti znak da sirovine nisu bile svježe. 
Korištenje tekućeg dima stvara okus pušenja, ali ne dopušta dobivanje kvalitetnog proizvoda.
Dimljena, kvalitetna pileća prsa je uvjetno dijetetski proizvod jer sadrži oko 184 kcal na 100 g proizvoda.
Kalorijski pileći prsa grudi
Za kuhanje vruće pileće prsa, koristi se povrće i začini. Tako kao ogrjevna vrijednost dodatne komponente su mnogo niže od sadržaja kalorija pilećeg mesa, izlaz je zdjelica sa smanjenim sadržajem kalorija. 100 g pirjanih pileća prsa sadrži oko 93 kcal. Međutim, dodatne masti se ne dodaju. Pileći prsni komadi trebaju biti ukradeni u maloj količini vode.