Pita od breskve, koja se može peći prema bilo kojem od receptura u nastavku, bit će ukusno ukusna. Voće je savršeno u kombinaciji s pijeskom, jaguljicama ili jeliziranim tijestom. Punjenje se nadopunjuje drugim voćem, svježim sirom ili napraviti otvoreno pečenje i punjenje sočnih kriški.
Kako napraviti pita od breskve?
Kuhanje ukusna pita od breskve je jednako lako kao i svaka druga tijesta puna slatkiša. Da biste postigli savršenu poslasticu, breskve treba pravilno pripremiti i slijediti dobar recept.
- Nije teško pripremiti torta sa svježim breskvama. Voće se ljušteno od buha i izrezati na kriške.
- Konzervirani plodovi trebaju biti isušeni iz sirupa i lagano osušeni papirnatim salvete.
- Često, breskve se nadopunjuju drugim voćem, idealno je da se ti plodovi kombiniraju sa šljamama, marelicama, trešnjama i malinama.
Peach Pie - jednostavan recept
Jednostavna pita s breskvama na kefiru pripremljena je od osnovnog tijesta za lijevanje, što se uvijek pokazalo mekanim i mekim. Delikcija savršeno raste u procesu pečenja i dolazi do ukusnog neusporedivog. Ovaj recept će vam pomoći da peći najbrže pita s breskve i za pola sata da se ugodno kući s čašom čaja.
sastojci:
- kefir - 250 ml;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 150 g;
- vanilin, prašak za pecivo;
- brašno - 1,5 tbsp;
- breskve - 2 kom.
priprema
- Beat jaja s šećerom i vanilije.
- Dodajte kefir i prašak za pecivo.
- Ulazite u brašno, zamijesite tijesto bez grudica.
- Ulijevajte 2/3 tijesta u uljni oblik 22 cm.
- Breskve čiste, izvadite kosti, izrezane na tanjure.
- Stavite voće na vrh komada, ulijte ostatak tijesta.
- Peći kolač od breskve 40 minuta na 190 cm.
Pijesak s breskvama
Isti jednostavan i besprijekoran, kao i zalijepljen kolač od kolača s breskvama. Temelj se priprema sa samo četiri sastojka, ne zahtjeva dugotrajno hlađenje i kao rezultat je mekano, mrvilo i ukusno ukusno. Breskve se mogu koristiti svježe, konzervirane ili čak džem i čekati.
sastojci:
- mekano ulje - 150 g;
- šećer - 180 g;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 2 predmeta;
- breskve - 2 kom .;
- prašak za pecivo, vanilin.
priprema
- Breskve oprati, isprati sivi iz kora.
- Rub ulje s šećerom, dodajte jaja, prašak za pecivo, vanilin.
- Uvesti brašno, gnječiti gustu, ne ljepljivu tijestu.
- U peći za pečenje, širite tijesto, podignite stenochku.
- Stavite komadiće breskve u posudu, ispeći 25 minuta na 190 ° C.
Pita od breskve i curd
Ukusno i sočno torta za kolač s breskvama baš kao i svi. Delikcija se brzo priprema, crvena kora i ukusne mrvice su idealne, zahvaljujući dodatku kukuruznog brašna. Ova mogućnost pečenja je također atraktivna, jer poslastica ne postaje ustajala brzo, a sljedeći dan ostaje meka i svježa.
sastojci:
- ulje - 50 g;
- sir - 200 g;
- šećer - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 150 g;
- kukuruzno brašno - 100 g;
- kora jednog limuna;
- prašak za pecivo;
- breskva ili jamac od marelica - 150 g;
- breskve - 500 g;
- sok od limuna - 1 tbsp. l.
priprema
- Izbjegavajte zaglavljivanje kroz sito, odvajajući celulozu od sirupa.
- Pomiješajte pulpa od džema, zest, maslac. Pobijedite dok ne postignete laganu težinu.
- Rastopite šećer, nakon čega slijedi sir, nastavljajući tuku dok ne postane glatka konzistencija.
- Jedite jedno jaje u isto vrijeme, dodajte prašak za pecivo.
- Unesite obje vrste brašna, pomiješajte.
- Ulijte tijesto u obliku, rasporedite voćne kriške, pritaplivaya ih.
- Peći kolač s svježim sirom i breskve 45 minuta na 180.
- Pomiješajte preostali sirup od marmelade s limunovim sokom, zagrijte i podmazujte ohlađenu tortu.
Pita od slatkiša sa breskvama
Ako imate zamrznuto tijesto i pola sata, svakako pecite slojasti kolač s breskvama. Za izradu delicija ne trebaju složeni ili nedostupni sastojci, a posebne vještine ne trebaju stvoriti ovu slatku. Voće se savršeno kombinira s tijestom kvasca, po želji, možete dodati poslastice orašastih plodova i začina: cimet, vaniliju i kardamom.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- breskve - 2 kom .;
- maslac - 20 g;
- smeđi šećer.
priprema
- Masa za odmrzavanje, valjanje nije nužno.
- Podmažite središte krema mekim maslom, pospite smeđim šećerom.
- Raspodijelite kriške ukopanog voća.
- Pita kolač od breskve 25 minuta na 200.
Flop pita s breskvama
Ova deliciously ukusna i nevjerojatno sočan breskve i šljiva pita ispada da su vrlo neobične, zahvaljujući posebnoj tehnologiji njegove proizvodnje i prezentacije. Površina delikatesa je sočna, mirisna i karamelizirana. Savršena kombinacija od breskve i šljive učinit će ovaj tretman uistinu svečano.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- brašno - 1,5 tbsp;
- prašak za pecivo;
- mekano ulje - 150 g;
- šećer od šećerne trske - 50 g;
- šljive - 4 kom .;
- breskve - 2 kom.
priprema
- Pare jaja s šećerom.
- Dodajte prašak za pecivo i brašno.
- Na dnu uljastog oblika ulijte smeđi šećer.
- Širite voštane kriške.
- Prelijte tijesto s vrha.
- ispeći pomaknuti pita s breskvama 30 minuta na 190.
- Nakon potpunog hlađenja, pomaknite kolač od kalupa u voćnu ploču prema gore.
Otvori pita od breskve
Izgleda vrlo impresivna poslastica, koja se može pripremiti prema sljedećem receptu. Punjenje bresaka za pita u ovom slučaju nije pečeno, već je gelo. Kao rezultat toga, bit će izvrsna poslastica poslužena hladno - idealno rješenje za ljetni čaj. Zimi, ovaj kolač je napravljen od konzerviranog voća.
sastojci:
- kratka tijesto - 500 g;
- breskve - 5-6 kom .;
- breskva jela - 1 vrećica;
- breskve ili jamči od marelica - 5 tbsp. l.
priprema
- Rasporedite tijesto u obliku sa strane.
- Pecite koš za 20 minuta na 180.
- Hlađenje.
- Breskve, operite, isjeckajte na kriške.
- Razrjeđivanje žele, prema uputama na pakiranju, smanjuje udio vode za 1/3.
- Širite dno škriljevca s pekmezom, razdijelite kriške voća, prelijte žele.
- Stavite kolač u hladnjak, poslužite nakon 2 sata.
Breskva Sponge Cake
Tretira koja se može kuhati u bilo koje doba godine je pita s konzerviranim breskvama od spužve tijesta. Hrana se brzo priprema, tako da se može kuhati često i ne samo za obiteljsku gozbu. Torta izlazi i vrlo je lijepa, što mu omogućuje povjerenje da služi gostima tijekom proslave.
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- šećer - 200 g;
- brašno - 2 predmeta;
- prašak za pecivo;
- breskve - 2 kom .;
- škrob.
priprema
- Pobijedite bijelcima sa šećerom do vrhova.
- Pažljivo umetnite žumanjke i brašno s praškom za pecivo.
- Ulijte tijesto u oblik.
- Izrežite breskve, ulijte u škrob.
- Distribuirati lobule preko tijesta.
- Pecite 50 minuta na 180 ° C. Nemojte otvarati pećnicu tijekom prvih 30 minuta.
Tijesto od kvasca Peach Pie
Kvasac od kvasca s breskvima, čiji je recept opisan u nastavku, izuzetan je za neobičan način kuhanja. U ovom slučaju, punjenje će biti ne samo voćne kriške već i kremasti sir, koji će u procesu pečenja zgušnjavati i postat će divan sloj s aromom vanilije.
sastojci:
- brašno - 300 g;
- šećer - 70 g;
- svjež kvasac - 25 g;
- jaje - 1 kom;
- mekano ulje - 70 g;
- ricotta - 250 g;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 150 g;
- vanilija puding - ½ torba;
- kiselo vrhnje - 50 g;
punjenje:
- breskve - 3 komada;
- šećer od trske - 1 tbsp. l.
priprema
- Pomiješajte kvasac žlicom šećera i ½ tbsp. toplo mlijeko, pustite za to vrijeme.
- Kombinirajte jaje, maslac, mlijeko, šećer i pivo, pomiješajte.
- Uvedite prosijan brašno, zamijesite tijesto, pokrijte, izvucite u vrućinu sat vremena.
- Pare jaja s šećerom, dodajte ricotta i kiselo vrhnje, šećer i puding.
- Mijesiti tijesto, distribuirati u obliku sa strane.
- Ulijte kremu u bazu.
- Podijelite breskve kriške.
- Ostavite 15 minuta za provjeru.
- Pecite 45 minuta na 180 ° C.
- Ostavite pećnicu još 10 minuta.
Pita od breskve u sporom štednjaku
Najlakša pita s breskvama je ona koju ne trebate slijediti. Multicooker će se savršeno nositi s ovim zadatkom. Delicija se kuha gotovo bez sudjelovanja kuhara. Tijesto se može staviti na hladnoću, a s obzirom na to da pečenje u aparatu izlazi bez smeđe kore na površini, flip-flop će biti savršen.
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- ulje - 50 ml;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo;
- brašno - 1,5 tbsp;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- breskve - 2 kom .;
- smeđi šećer - 1 tbsp. l.
priprema
- Pomiješajte jaja s šećerom, dodajte kiselo vrhnje i maslac.
- Dodajte brašno s praškom za pecivo.
- Pospite smeđeg šećera na dno uljne posude, raspršite breskve kriške.
- Izlijte tijesto.
- Kuhajte 1 sat.