Pita s pekmezom u sporom štednjaku
U ovom članku ćemo vam reći tri različita recepta, u biti ista jela. Bit će kratak, kvasac i jednostavan na kefir tijestu. Koji recept želite odabrati svoj. Glavna stvar je da na kraju svakako ćete dobiti dobar rezultat, jer Ove recepte već su testirali hostese više od jednom.
Recept za jednostavnu tortu na kefiru s pekmezom u multivarhu
Ova pita se može nazvati "pet minuta", jer ovdje su svi sastojci pomiješani i pečeni bez valjanja, širenja i drugih problema.
sastojci:
- džema - 375 ml;
- kefir - 375 ml;
- jaje - 3 kom .;
- soda - 15 g;
- šećer - 145 g;
- brašno - 390 g;
- vanilin, šećer za glazuru Ulje.
priprema
Jam je poželjan uzeti slatko i kiselo, na primjer, ogrozu ili šljivu. Dodamo sodu i dobro se miješamo. Istodobno se masa pretvara u debelu pjenu. Prekinemo šećer s jajašcima, dodamo kefir i postupno uvodimo brašno s vanilinom. Sve se mora temeljito miješati tako da tijesto ne radi s grudama. U gotovom tijestu prelijte džem i mijesite. Masnoćemo zdjelu višekratnika uljem i izlijemo nastalo tijesto. Kolač se kuha u načinu rada "pečenje" 45 minuta.
Kako kuhati kolač s umakom od malina u sporom štednjaku?
sastojci:
- jaje - 2 kom .;
- kvasac - 30 g;
- šećer - 125 g;
- mlijeko - 160 ml;
- biljno ulje - 55 ml;
- brašno - 480 g;
- mrvice kruha - 75 g;
- džem od malina - 200 ml;
- vanilin, sol - na prstima.
priprema
Kvasac s vilicom s jednim žlicom šećera trebao bi dobiti tekuću masu. Možete uzeti suhi kvasac, ali onda tri puta manje. Ulijte toplo mlijeko, dodajte 180 g brašna, dobro zamijesite, a ne zastrašujuće ako se u ovoj fazi stvori grudice, tada će se raspršiti. Pokrijte i držite u vrućini 15 minuta.
U međuvremenu, pomiješajte jaje s maslacem, solom, šećerom i vanilijom. Pomiješajte ga s pivom i polagano razmazite brašno, dobro gnječite svaki put. Završiti zamijesiti tijesto može biti na stolu, ppodyla svoje brašno. Tijesto ne smije biti gust, ako se ne drži ruku, onda je spreman. Mi ga skupljamo u kugi i ostavimo na toplom sat vremena. Nakon toga ponovno zamijesite i podijelite s dva nejednaka režnja. Veliku polovicu gurnemo u tortilicu i stavimo je u zdjelicu s više kaveza kako bi se penje na zidove. Pomiješajte ga s mrvicama i prelijte tijesto. Krekeri će pokupiti višak vlage i neće se dopustiti da teče. Rubovi su umotani na džem. I sada razvaljajte mali dio tijesta i pokrijte kolač, zasljepljujući dno sloja oko rubova. Kao punjenje možete dodati džem i sir. Kuhanje kolača u načinu "Pečenje" 1 sat. Dvadeset minuta prije nego što se spremnost treba preokrenuti, tako da gornji dio bude ukraden.
Ukrasi pijesak s pekmezom u laganom štednjaku
sastojci:
- maslac - 205 g;
- jaje - 2 kom .;
- šećer - 115 g;
- brašno - 315 g;
- prašak za pečenje - 15 g;
- džem - 200 g;
- škrob - 50 g;
- sok od limuna - 20 ml;
- vanilin.
priprema
Prosijite brašno i pomiješajte s praškom za pecivo i vanilijom. Bolje je zamrznuti ulje prije kuhanja, ili jednostavno dobro ohladite. Naš zadatak je mljevenje maslaca s nožem ili rešetkom, ako je smrznut. To će olakšati mljevenje brašna u mrvicu. Najlakši način da to učinite je s vašim rukama. Maslac, u načelu, može biti zamijenjen dobrim kremastim margarinom. Umiješajte jaja s šećerom, dodajte sok od limuna i pošaljite na uljnu mrvicu, sve dobro izmiješajte ako se zaglavi. 
dodajte malo više brašna. Izrežite tijesto na dvije kriške, još jednu i jednu manje. Onaj koji smo stavili u hladnjak više, a manji u zamrzivaču. Čekamo 1,5 sata, prvo ćemo dobiti veći dio hladnjaka iz hladnjaka, lagano ga izvaditi i staviti u zdjelu s više kaveza. S našim prstima raspodijelimo uz dno i lagano se gurnemo prema zidovima. Puno okus s debelim pekmezom, pospite škrobom, apsorbira suvišnu vlagu. Po zagonetku, mislim i na džem i džem. Izvadimo manji komad tijesta iz zamrzivača i, dok je smrznut, trljajte ga na rešetku preko džemera. U načinu "Pečenje" kuhamo 50 minuta.