Pita od suhog marelice - recept
Ponekad stvarno želite maziti svoje voljene s nečim ukusnim i neobičnim. Svi imamo malo slatkog zuba i nikada ne odustanemo od nečeg slatkog čaja. Osobito ako postoje djeca u obitelji. Što bi moglo biti bolje od slatke pite za desert? Samo suho pite od marelica! Može se jesti i toplo i hladno, pogodno je za lagani zalogaj, i samo će razveseliti sve s izgledom i ukusnom aromom. Uzmimo kratki pregled nekih jednostavnih recepata za izradu kolača sa suhim marelicama i uživajte u neobičnom ukusu.
Pita sa suhim marelicama i grožđicama
sastojci:
- šećer - 1 tbsp.
- biljno ulje - 0.5 st .;
- soda - 0,5 žličica;
- sol - patiti;
- sok od limuna - okus;
- kombi sušenog voća - 200 ml;
- suhe marelice - 100 g;
- grožđice - 100 g;
- brašno - 2 predmeta;
- šećer za glazuru - za ukrašavanje;
- mljeveni cimet - 1 tsp.
priprema
Kako kuhati kolač sa suhim marelicama? Stavite šećer u posudu ili zdjelu, dodajte biljno ulje, sušene marelice narezane i natopljene grožđice. Sve dobro izmiješati i postupno sipati u prosijan pšenično brašno. Malo sol, stavite sok od limuna u soda i dodajte mljeveno cimet za okus. Zatim polako sipajte komot sušenog voća i, ako se tijesto ispostavilo vrlo tekućine, zatim ulijte malo više brašna. Mijesite tijesto slièno vrlo gustom vrhnjem. Mast zacrniti jelo s maslacem i širiti kuhano tijesto. Šaljemo kolač na prethodno zagrijanu pećnicu na 170 ° C i peku 15 minuta prije stvaranja rumene, ukusne kore. Konačno, kolač sa suhim marelicama i grožđicama je spreman! Pospite ga šećerom u prahu prije posluživanja!
Pita sa suhim marelicama i maticama
sastojci:
Za test:
- maslac - 200 g;
- šećer u prahu - 1 tbsp.
- brašno - 2 predmeta;
- jaje - 1 kom;
- limun - 0,5 kom .;
- soda - 1 tsp;
- sol - 0,5 tsp.
Za punjenje:
- orasi - 100 g;
- suhe marelice - 400 g;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 0,5 tbsp;
- jaje - 2 kom.
priprema
Prvo, trljajte lagano rastopljeni maslac sa šećerom. Zatim dodajte jaje i dobro promiješajte. Zatim stavite natrij, slani sok od limuna i prstohvat soli. Postupno posipajte prosijanu brašnu i zamijesite homogeno, ne ljepljivo tijesto. Namjestite ga 1 cm debljine i stavite je u kalup ili na podmazani lim za pečenje. Pažljivo podignite strane i napunite tortu s suhim marelicama i maticama. Zatim sipati sav vrhnje sa šećerom i jaje. Bortiki masti s žumanjkom i stavite u pećnicu. Pecite na 200 ° C oko 30 minuta. Na kraju vremena otvorena je kolača sa suhim marelicama!
Osušene marelice
sastojci:
- lisnato tijesto - 1 kom .;
- jabuke - 3 komada;
- jaje - 1 kom;
- suhe marelice - 300 g;
- mljeveni cimet - 2 žličice;
- šećer u prahu - 2 žlice. žlica.
priprema
Kako ispeći kolač sa suhim marelicama od lisnatog tijesta? Vrlo je jednostavno! Za početak, pripremite punjenje. Uzmemo svježe jabuke, operi ih, ukloni ih, ukloni jezgru i sjemenke, izrežemo ih na tanke kriške. 
Osušene marelice namočene u toploj vodi oko 30 minuta, a zatim ih pažljivo osuši ručnikom. Namotajte tijesto u pravokutnik oko 5 mm debljine. Stavite ovaj sloj na podmazani list za pečenje, u sredini postavite punjenje jabuka i suhe marelice. Pospite šećerom i cimetom. Izrežite rubove tijesta u obliku tankih vrpci i tkajte ih tako da pokrivaju punjenje. Podmazati površinu kolača s jajima i peći u predgrijani peć oko 35 minuta. To je sve, kolač sa suhim marelicama i jabukama, spreman! Pospite ga šećerom u prahu i poslužite je za stolom!