U ovom materijalu obraćamo pozornost na kolače za djevojčice: svijetle, prozračne i vrlo nježne. Ilustrirat ćemo sve pojedinosti dekorata korak po korak, a na kraju materijala prikupit ćemo izvorne ideje za dekor.
Gotovo svaka mala rođendanska djevojka želi se osjećati kao princeza na njezinoj proslavi, a svaka pristojna princeza mora imati vlastiti jednorog. Posjedovanje osnovnih vještina raditi s mastiku , možete izgraditi takav jednorok osobno.
Da bi se značajno olakšalo i ubrzalo proces kuhanja, bolje je izrezati osnovne detalje za ukrašavanje: rog i uši, kao i druge ukrase kao što su boja kola, šećerna cvijeta i konfeti su praktičniji i brži za kupnju u slastičarnici.
Glavna razlika između jednorog i običnog konja je njegov rog, s kojim ćemo početi. Dvije velike komade bijelog mastika trebaju se valjati u čunjake jednake veličine, a zatim, koristeći kapljicu vode, pričvrstiti ih zajedno, omatajući ih u spiralu. Dok mastika nije suha, stavite ga na ražanj kako bi se popravili na tortu u budućnosti.
Za uši, izvucite sloj bijelog i ružičastog mastika.
Na komadiću kartona označite uho željenog oblika i veličine: jedan manji (ružičasti) i drugi veći (bijeli). Pomoću noža, pažljivo izrežite mastika uz konturu matrice.
Lagano prigušite unutarnje i vanjske dijelove uha zajedno s kistom navlaženom vodom i ostavite prahove da se potpuno osuše, savijajući ih lagano i zaključavajući ih u polu-savijenom položaju.
Izrada kolača za djevojku je gotovo potpuna. Pokrijte odabranu tortu s bijelom tijesto. Pričvrstite rog i uši, upotrijebite boju za hranu da biste obojili oči jednorog, a po želji ružičastu boju označite blještavilo.
Osim toga, možete ukrašavati tortu uz pomoć marshmallow, meringue, macaroons, cvijeće šećera , glitter i konfeti - što je dovoljno fantazije.
Ako ne znate kako se nositi s mastika, onda alternativni dekor je klasični ukras ukrasa uz pomoć kreme. Mi ćemo se usredotočiti na osnovnu, urednu i doista djevojčicu napravljenu od šećerne konfete.
Stavljajući sve kremene kolače, pokrijte ih s tankim slojem vrhnja izvana da biste uhvatili sve mrvice.
Koristit ćemo drugi sloj krema za ukrašavanje, stavljajući ga u krug pomoću vrećice tijesta s najužem i najdužom mlaznicom.
Nakon pokrivanja kolača s vrhnjem, prvo ga razvaljajte lopaticama, a zatim uz pomoć posebnog tijesta "glačanje" i papirnatih ručnika.
Ukrasite kolač idealno namazan kremom s dijelovima kreme i šećera u obliku šećera konfeti postaviti kroz nazubljeni mlaznica.
Opcije dekoriranja ovise o dobi i ukusima rođendanske djevojke. Najlakši način za ukrašavanje je pokriti kolač s vrhnjem i posuti s ogromnom količinom šećera konfete.
Alternativa može biti ruže ili drugi obojeni obrasci kremenja koji pokrivaju cijelu površinu tretmana.
Također možete jednostavno ukrašavati tortu u rustikalnom stilu, bez premazivanja s vrhnjem izvana i ukrašavanjem svježim cvijećem i ukrasnim likovima, a potonje ne mora biti jestivo.
Ako znate kako se nositi s mastiksom, možete komplicirati ukrašavanje kolača miješanjem šećera ispunjenih omiljenih crtanih likova, lijepih cvjetova i uzoraka.
Za izraženu verziju ukrašavanja, dovoljno je pokriti kolače s više boji mastika, dodati par lukova, dodati brojeve na tortu ili ih personalizirati.