Kohlrabi kupus - uzgoj i njegu, tajne dobre žetve

Kohlrabi kupus, čija kultivacija je postala moderna posljednjih godina, oduševit će vas svojim ukusom i iznenadit će vam vitamin koktelom. Ljetnik bi trebao zapamtiti glavno pravilo - povrće se koristi gotovo uvijek svježe, stoga će biti potrebno oploditi i koristiti zaštitne pripravke u minimalnim količinama.

Što izgleda kafrimski kupus?

Glavna prednost kafirabi kupusa u svojim korisnim svojstvima, čak i raste do spremnosti odvija se u rekordnom vremenu. Približno 70 dana od sjemenja dobiva gotov zrelim vitaminskim povrćem. Repa kupusa, često zvane kohlrabi, nešto je poput repa ili bijele repe. Iako se povrće naziva korijenjem usjeva, ali njegov jestivi dio raste iznad razine tla, stoga je ispravno govoriti stabljici.

Kada raste, stabljike se dobiva u obliku okruglog kugle, jaja ili slijepe kugle. Na površini glavnog dijela spirale rastu stabljike. Mnogo ih nema, na jednoj stablji nema više od trideset procesa. Tijelo je uvijek bijelo, ali koža, prema opisu kafrita, može biti od dvije boje. Postoje dvije vrste: bijele i ljubičaste.

Kohlrabi vrste kupusa

Izbor sorte ili vrste povrća ovisi o području uzgoja, željenom ukusu i načinu prehrane:

1. Bijeli kupus kohlrabi, čije vrijeme zrenja je rano, razlikuje se od nježnog mesa. Međutim, ako zadržite kupus na zemlji kratko vrijeme, uskoro će postati preopterećen i izgubiti okus. Na to se odnosi i na ocjenu "Bečki bijeli": za slijetanje savjetuje se u malim količinama, isključivo za ljetne salate. "Gourmet Blue" je srednja rana sorta, ali zadržava svoju nježnost mnogo dulje, ne puca i ne prerasti.

2. Ljubičaste sorte sazrijevaju dvaput duže, a njihova meso znatno gušće. Oni su dobri za uzgoj u srednjoj traci, jer skupina sorti ne zahtijeva toplinu i dobro je iskusni pad temperature. "Beč plava" raznolikost može se sakupiti iz kreveta kao potrošnja, neće se prerasti. Od kasnijih sorti vrijedan je obratiti pozornost na "Giant". Prema opisu vrste kukuruza kažilje, težina svakog željeza doseže oko tri kilograma, ali najbolji okus s promjerom repa veći od 10 cm.

Sadnja kupusa u otvorenom tlu

Uzgoj u otvorenom tlu vrši se sadnicama ili sjemenkama. Bez obzira na izbor, za stalno mjesto potrebno je odabrati sunčano mjesto, po mogućnosti zaštićeno od vjetrova. Prije nego što počnete saditi kaupe kupus, preporučljivo je upoznati se sa svojstvima njegove konstrukcije:

• tvrd, neukusan plod raste na kiselim i siromašnim tlima, samo mekani i lagani tla mogu postići mekano meso;
• rast voća znatno će usporiti gusto slijetanje, jer je važno svjetlo i zrak oko nje;
• mješovita kultivacija blagotvorno utječe na kvalitetu usjeva kad se zajedno s špinatom, komorčinom i začinskim biljem zasaduju kohlrabi.

Kako posaditi kažunski kupus?

Kohlrabi kupus, čija kultivacija može nastati sjemenom ili sjemenkama, raste brže uz prethodnu pripremu sjemena. Potopiti se u otopini kalijevog permanganata pomoći će u zaštiti usjeva. Ako se sjeme izvadi pomoću vlastitih izvora, poželjno je da se pridržavate klasične sheme: prvo držite sadni materijal u vrućoj vodi na oko 50 ° C, a zatim ohladite u hladnoj vodi, a tek onda pola dana stavite u otopinu s hranjivim tvarima. Nakon ove pripreme, sjeme se ostavlja da se u hladnjaku napuni jedan dan, a oni su spremni za sadnju.

1. Ako se preferiraju slijetanje na otvorenim krevetima, nemoguće je pripremiti previše duboke brazde. Dubina ne prelazi jedan i pol centimetara jer inače će negativno utjecati na okus željezo. Za regije s hladnom klimom, film koji pokriva krevete za noć pod prijetnjom mraza bit će sigurnosna mreža. Nakon pojave sadnica, sadnja mora biti razrađena, uklanjajući sve slabe izbojke. Između jakih sadnica, udaljenost ostaje oko 10 cm. Nakon nekog vremena, lišće će se početi zatvarati, stvarajući matičnjak. Ovo je početak drugog uklanjanja, kao rezultat toga između sadnica će imati 20 cm.
2. Prije sadnje gotovih sadnica na ležajeve potrebno je otvrdnuti sadnice. Da biste to učinili, izvode se dnevno u zrak nekoliko sati, postupak se obavlja u dva do tri tjedna. Sami se uzgajaju na dva načina: s branjenjem ili bez njega. Sadnja kornjaža ima jednu značajku: potrebno je produbiti sadnice samo na listove lisca. Iznimka će biti obraslo sadnice.

Shema sadnje kafrita u otvorenom tlu

Ovisno o tome koji će stupanj biti sjeme ili sadnice u otvorenim krevetima, odabire se veličina kreveta. Postoje različite sheme za sadnju kafrita:

• za sadnju sjemena na otvorenom terenu, kreveti se pripremaju na udaljenosti od 5 cm od drugih, ostaju 50 cm između redaka, sjeme je pokopano za oko pola inča i samo malo posuto tlo;
• za uzgoj sadnica kafrita kupusom uzimaju se kutije visine do visine 5 cm, sjeme se zasijava u brazdi od 1,5 cm svakih 2 cm i zemlju s tlom;
• bez branja, sadnice se uzgajaju u pojedinačnim kasetama, gdje se postavljaju dva ili tri sjemena, visina svakog odjeljka iznosi 8 cm i promjera oko 44 mm;
• kada se posadaju već pripremljene sadnice, bušotine se pripreme svakih 30 cm, a 50 cm ostaje između redaka, a rupa je malo grubijica zemlje s korijenskim sustavom sadnica.

Kohlrabi sadnja kupusa - uvjeti

Pravi blagodat za početnike ljetni stanovnik je kaupe kupus, njegova kultivacija je jednostavna i možete dobiti berbu dvaput po sezoni ako ponovno posadite sjeme. Ljeti kuhaju svježe sočne sorte pogodne za salate. U hladnoj sezoni rastu kasno i lezhky, zadržavaju svoje vitamine i ne prerastu:

• U razdoblju od kraja ožujka do početka travnja započinje uzgoj sadnica ranih sorti, kako bi se žetve prve usjeve u ljeto
• proljetne sadnice mogu se prevesti na otvorenje u svibnju, a ovaj put je također prikladno za sjetvu sjemena za bez sjemenja odmah na stalnim krevetima;
• Kohlrabi ljetni stanovnik će imati vremena da dobije drugi obrezivanje kupusa ako započne sjetvu sjemena za sadnice sredinom svibnja.

Uzgoj kohlrabi na otvorenom polju

Uspjeh u velikoj mjeri određuje tlo, zalijevanje i dobro odabrane predaka. Voda i gnojivo pružit će dobar ukus, a mnogi će problemi spriječiti savjete o odabiru mjesta. Kohlrabi se razlikuje od ostalih vrsta kupusa u ukusu i izgledu, a njegovo se kultiviranje ne razlikuje radikalno od bilo čega:

• Redovita korova je ključ za dobar rast i okus povrća (čim se sadnice pojavljuju po redoslijedu sedam lišća, stabljika se formira iz tankog stabljika, koja zahtijeva prostor);
• uklanjanje korova utječe na veličinu i kvalitetu voća, a nježnost pulpe - navodnjavanje: potreban je novi dio kupusa vlage barem jednom tjedno, inače će povrće biti suho i vlaknasto;
• oslobađanje tla za 8 cm nakon navodnjavanja osigurat će prozračnost tla i to će spriječiti bolesti i osigurati nježan ukus.