Kupus kupusa dobiva se zrenjanjem bijele povrća, u stvari je sok od kupusa pomiješan s malom količinom mrkve, vode, soli i začina. Prednost seljaka od kupusa je visoki udio biološki aktivnih tvari. Međutim, ovaj proizvod nije svima prikazan, a za neke ljude to može biti vrlo štetno.
U slanoj vodi dolazi gotovo isti skup vitamina i elemenata u tragovima, kao u sirovom povrću, ali će im se olakšati tijelo, zahvaljujući fermentacijskom procesu. Ovaj proizvod sadrži ogromnu količinu vitamin C stoga, pomaže kod avitaminoze, oslabljenog imuniteta, sindroma mamurluka.
Slanica stimulira crijeva i čisti je, pa je ovaj koristan alat označen za zatvor, nisku kiselost. Stručnjaci preporučuju da ga koriste za dijabetičare, ljude s bolesti gušterače i jetre, jer smanjuje razinu šećera, stimulira proizvodnju inzulina i ima pozitivan učinak na funkcije unutarnjih organa. Proizvod se također može koristiti izvana, na primjer, da olakša pjege i pigmentne mrlje na licu.
Kljuna kupusa također je korisna za gubitak težine. To smanjuje apetit i ubrzava metabolizam, pridonoseći bržem spaljivanju masnih naslaga. Da biste to učinili, treba ga pomiješati s rajčicom, celerom ili sokovima od mrkve 1: 1, dodajući žlicu soka od limuna i piti čašu prije jela 2-3 puta dnevno.
Što je štetno kiselo kupus?Uz prednosti i štete od kupusa može također biti. U proizvodu ima puno soli, stoga je kontraindicirano za one koji slijede slobodnu prehranu, pate od kardiovaskularnih bolesti i visokog krvnog tlaka. Također, ne smije se koristiti za ulkus želuca, pogoršanje gastritisa, kolecistitis i slično. bolesti.