Ukusna aromatizirana peciva savršeni su dodatak čaju. Naravno, možete ih kupiti gotove, ali uopće nije teško napraviti ih sami. Recept za ukusne goveđe sjemenke sezama čeka vas dolje. Također se mogu koristiti za sendviče umjesto redovnog kruha.
sastojci:
priprema
Margarina se prije otapa. Sipati suhi kvasac, sol i šećer u prosijan brašno. Dobro promiješajte. Izlijemo toplo mlijeko, vozimo se u jaje, promiješamo i ulijemo već hlađeni margarin. Umiješajte tijesto oko 10 minuta. Izgledat će malo ljepljiv na ruke, ali ovo je savršeno normalno, dok brašno više nije potrebno. Tijesto tijesto prekrivamo čistim papirom i ostavimo da se zagrijava oko 2 sata. Kada se uklapa, slomimo ga i napravi bunja. Širimo ih na ploču za pečenje prekrivenu pergamentom. Ostavite praznine za 20 minuta kako bi došli. Podmažite vrh s žumanjkom, lupa s 1 žlica vode. Vrh s sjemenkama sezama. Peći se s sezamom u pećnici 20 minuta na 170 stupnjeva.
sastojci:
priprema
Dajemo gotovom tijesto na prirodno odleđivanje. Postavite slojeve na radnu površinu i izrežite krugove staklom. Namjestite tijesto nije potrebno. Mastite posudu za pečenje uljem i stavite ga. Podmažite svaku od njih s žumanjcima i obilno iscijedite sjeme sjemena. Na 200 stupnjeva bundi s sezamom jaguljasto tijesto peku četvrt sata.
sastojci:
priprema
Suhi kvasac, šećer i sol ulije u prethodno prosijani brašno. Dodajte toplo mlijeko, rastopljeni maslac i uklonite da se približite toplini. Prilagođeni tijesto mijesiti, a zatim podijeliti na komade, od kojih smo oblik buns. Obojimo svaku od njih žumanjkom i skuhamo sezam. Pecimo prvobitne kolače s seamom na 180 stupnjeva u trajanju od 20 minuta.