Kolačići s grožđicama
Maslac dodati dodatni "okus" na bilo koji stari i pokušao recept kolačića, zbog čega ga domaćice često koriste u pečenju kod kuće. Pa ipak, zahvaljujući svojoj prirodnoj slastici, količina šećera u kolačićima s grožđicama može se smanjiti i ponekad potpuno napustiti, što će zasigurno imati pozitivan učinak na vaš struk!
Recepti za kolačiće žitarice
sastojci:
- pšenično brašno - 1 predmet;
- zobena kaša - 1 tbsp.
- maslac - 75 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 0.5 st .;
- vanilije šećer - 1 tsp;
- kiselo vrhnje - 5 tbsp. žlice;
- med - 2 žlice. žlice;
- grožđice - 75 g;
- soda - 0,5 žličica;
- sol - 1 prstohvat.
priprema
Maslac se izlijeva kipućom vodom, baciti natrag u tikvicu i umočiti papirnatim ručnikom. Razmazite omekšani maslac sa šećerom, šećerom soli i vanilije dok ne postane bijel. Vozimo u jaje, dodamo kiselo vrhnje i grožđice. Mijesanje, postupno uvesti zobene pahuljice (ako ne, možete samljeti uobičajene zobene pahuljice na aparat za kavu). Zatim, također u obrocima dodajte prosijan pšenično brašno i soda. Tijesto se dobije viskozno i ljepljivo, ometalo je samo žlicom.
Posudu za pečenje s pergamentom i lagano podmazati maslacem. Žlicu ili upotrijebite štrcaljku za kuhanje da biste oblikovali male kekse na limu za pečenje, lagano ih pritiskajući mokrim rukama. Šaljemo peći u pećnici grijani do 200 stupnjeva do zlatno smeđe.
Kolačići s kolačima s orasima i grožđicama
sastojci:
- brašno - 350 g;
- maslac - 300 g;
- šećer - 2,5 tbsp. žlice;
- grožđice - 100 g;
- orasi - 1 tbsp.
- sol - 1 prstohvat.
priprema
Nuts za više okusa malo pržiti u suhom tava i nasjeckajte nožem u malu mrvicu. Pomiješajte omekšani maslac sa šećerom u bujnu bijelu pjenu. Postupno uvesti sifted s sol brašna, a zatim nuts i grožđice. Korištenje lopatice, a ne rukama, zamijesite gustog tijesta. Šaljemo ga 10 minuta na hladnoću. Nakon toga, uz pomoć posebne okrugle žlice, formiraju se male loptice i šire ih na limu za pečenje postavljenu pergamentom. Odozgo, uz pomoć vilice, spuštamo bunove i šaljemo ih da ih peče 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva. Kolačići s orasima i grožđica spremna!
Rezanci i mrkve kolačići s grožđicama
sastojci:
- mrkve - 5 kom .;
- jaje - 1 kom;
- mlijeko - 0.5 st .;
- sir - 100 g;
- manga - 2 tbsp. žlice;
- grožđice - 0,5 tbsp .;
- Cimet - 1 tsp.
priprema
Raisin je pola sata pili u kipućoj vodi, nakon sušenja papirnatim ručnikom. Očistite mrkvu i protrljajte ih na sitnoj rešetki. Prosijite u tavi, ulijte mlijeko i pecite na maloj vatri dok ne postane mekana. Na kraju dodajte cimet. A kad se masa mrkve ohladi, dodatno ga namazati u miješalici. Odvojite bič sir s grlom i jaja. Kombinirajte ga s mrkvom i dodajte grožđice. Mijesite svijetlo i mirisno tijesto. Prirodno, s žlicom, širite je na pergament postavljenu posudu i pecite oko pola sata na 180 stupnjeva. takav kolačiće mrkve s grožđicama su idealni za dijete domaće pečenje, jer je apsolutno sigurna za lik!