Kolačići s marmeladom
Kolačići s marmeladom - originalna tijesto, koja je luda poput vaše djece. A odrasli neće ostati smireni i ravnodušni na takvu ukusnu i mrvljivu posudu za čaj. Nudimo Vam recepte za kuhanje kolačića s marmeladom.
Kolačići "bagels" s marmeladom
sastojci:
- sir - 250 g;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 2 predmeta;
- vanilije šećer - 10 g;
- prašak za pecivo - prstohvat;
- maslac - 100 g;
- granulirani šećer na okus;
- marmelada - 200 g
priprema
Vratni sir s mješavinom vanilije šećera, prašak za pecivo i biljno ulje. Postupno dodajte brašno i zamijesite tijesto. Pospite šećerom, stavite tijesto i dobro ga zamijesite. Zatim, uletite u sloj debljine oko 0,5 cm. Pomoću ploče izrežite krug i podijelite ga na 8 jednakih dijelova. Mrkati marmeladu u kocke, razmazati tijesto i namotati kolač od bagela. Prethodno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva unaprijed i maskirajte lonac za pečenje uljem i pospite grizom. Širimo se kolačići za kolač s marmeladom na limu za pečenje i pecite dok ne postanu zlatno smeđe.
Kolačići s marmeladom u čokoladi
sastojci:
Za kolačiće:
- jaje - 3 kom .;
- šećer u prahu - 100 g;
- marmelada - 50 g;
- brašno - 100 g
Za glazuru:
- maslac - 50 g;
- mliječna čokolada - 100 g
priprema
Jaja su podijeljena na bjelančevine i žumance. Vjeverice kotrljaju i postupno sipaju šećer u prahu. Zatim dodajte žumanjke i promiješajte masu dok ne budete sofi i prozračni. 
Prosijite brašno i nježno ubrizgajte u pretučena jaja. Pečenje je prekriveno papirima za pečenje, pećnica se zagrijava na temperaturu od 180 stupnjeva. Pomaknemo masu u vrećicu za tijesto i iscijedujemo kolačiće.
Pecimo oko 8 minuta sve dok ne postane zlatno, a zatim izvadite iz posude i ostavite da se ohladi. Nakon toga, stavi se na vrh svake kolače od marmelade i stavite u hladnjak 30 minuta. Ovaj put pripremamo glazuru: otopimo čokoladu u vodenoj kupelji, pomiješamo s rastopljenim maslacem i ulijte ohlađenu smjesu s mješavinom kratki kolačić s marmeladom.