sposobnost Pravilna prehrana

Bifidok - dobro, loše

Nedavno je postao moderan voditi zdrav stil života i jesti pravu. Slijedeći ovaj trend, proizvođači mliječnih proizvoda nude nove linije proizvoda koji pomažu jačanju tijela.

Takav novi mliječni proizvod bio je bifidni. O prednostima i opasnostima bifidoc, to je zato što je tako malo i znam da je proizvod relativno nova. Pripada grupi fermentiranih mliječnih proizvoda i ima mnoge korisne osobine za zdravlje ljudi.

Da biste razumjeli što se bifidok razlikuje od kefira, morate pogledati način na koji se proizvodi. Bifidni proizvod je izrađen korištenjem iste tehnologije kao kefir , ali u procesu proizvodnje, dodaju se korisni bifidobakteri, koji određuju naziv novog mliječnog proizvoda.

Bifidus sastav

U fermentiranim mliječnim proizvodima bifidok sadrže lako probavljive proteine, malu količinu masti i ugljikohidrata. Istodobno u bifidoku postoji cijeli niz esencijalnih aminokiselina, biološki aktivnih tvari, važnih enzima i skupina vitamina, povećanog u usporedbi s kefirom i mlijekom. Dakle, u bifidoku više vitamina B, uključujući B3 i folnu kiselinu, vitamin C i rijetki vitamin K.

Kalorični sadržaj bifidoka, s udjelom masti od 1% iznosi 36 jedinica, a kalorični sadržaj proizvoda s masenim udjelom masti od 2,5% iznosi 56 jedinica.

Što je korisno bifidok?

Svi fermentirani mliječni proizvodi imaju pozitivan učinak na probavni sustav i imunitet , Ali zahvaljujući prisutnosti bifidobakterija bifidok poboljšava stanje cijelog organizma. Prednosti bifidoka se očituju u takvim trenucima:

  • ubrzava metaboličke procese u tijelu i probavu masti;
  • uklanja konstipaciju, pomaže očistiti crijeva i bolje asimilacije sastojaka hrane;
  • pomaže u borbi s disbiosom;
  • poboljšava aktivnost kardiovaskularnog sustava;
    • bifidni sastav
  • pročišćava krv i krvne žile od kolesterola;
  • smanjuje rizik od povišenog krvnog tlaka i vjerojatnost nastanka tromba;
  • tijelo sjedi s vitaminima;
  • poboljšava stanje kože;
  • štiti od virusa i patogenih bakterija;
  • poboljšava stanje mišićno-koštanog sustava;
  • poboljšava apsorpciju minerala od crijeva.

Korisna svojstva bifidusa dostupna su svima, jer nema kontraindikacija. Može se uključiti u prehranu djece, počevši od šest mjeseci starosti. Stručnjaci preporučuju korištenje ovog proizvoda nekoliko puta tjedno za sve skupine stanovništva.