Prednosti prokulice kaša
Kukuljak kaša za doručak je zdravo jelo, ali ne tako popularno kao, recimo, zobena kaša ili heljde. Međutim, po svojim korisnim svojstvima, ova krupica nije malo lošija od ostalih, a u nekim pokazateljima čak ih nadmašuje! Iz ovog članka saznat ćete što je uporaba proso mljevenog kaše i u kojim se slučajevima posebno preporučuje za upotrebu.
Sastojci mljevčica kaša
Sastav ove žitarice na 100 g je 11,5 g zdravih biljnih proteina, što tijelo savršeno apsorbira, 3,3 g masti, 69,3 g ugljikohidrata. Istodobno, ima dosta škroba u krmu - 64,8 g, tako da je najprikladnija za doručak i obroke u prvoj polovici dana, kada metabolizam radi maksimalno.
Kao dio žitarice nalazi se velika količina minerala korisnih za ljudsko tijelo - kalij, magnezij, kalcij, natrij, fosfor, jod, kobalt, željezo, mangan, fluor, cink, bakar i molibden. Štoviše, sastav je bogat vitaminima - B-karotenom, B1, B2, B9 (folna kiselina), PP i E.
Sva ta bogatstva uklapa se u kalorijski sadržaj od 348 kcal za suhi proizvod, a ako kuhate viskozni proso na vodi, onda je 90 kcal na 100 g gotovog jela.
Korištenje kaše
Prednosti proklijala je dugo poznato. Preporuča se kao izvrsna opcija. doručak za sve, ali i kao lijek i profilaktički lijek:
- sa srčanim bolestima kao izvorom kalijuma;
- za poboljšanje stvaranja krvi;
- poboljšati funkciju jetre;
- za opće jačanje organizma i priljev snaga;
- za kontrolu težine;
- za uklanjanje toksina i toksina;
- kako bi se uklonili učinci antibiotika;
- da se ublaži hladnoća (u ovom slučaju, kaša se ne uzima unutar, već se stavlja u vrećicu i nanosi se na maksilarne sinuse);
- dijabetes;
- s aterosklerozom.
Mnogi se ljudi pitaju hoće li dobiti mast iz kaše. Ova krupica ima lipotropni učinak - sprečava taloženje masti i pomaže aktivno razbiti već akumulirane. Stoga je vrijedno obratiti pažnju ne samo ljubiteljima zdravog načina života, već i onima koji žele izgubiti težinu.
Na primjer, sljedeći dan nakon opsežnog blagdana, sasvim je moguće dogovoriti dan posta na proso mljevenom kinu kuhanom u vodi, bez soli ili šećera. Ujutro, kuhajte čašu žitarice u 3 ili više čaša vode, a svaku tri sata jedite sve vrijeme u malim obrocima. Zadnji obrok je 3 sata prije spavanja.