Od davnih vremena ljudi su jeli zeleni luk, a ne samo zbog neobičnog okusa, već i zbog ljekovitih svojstava. Ova biljka može se koristiti u pripremi različitih jela, pružit će vam hranu piquancy i zasititi cijeli niz. vitamina ,
Koji vitamini i hranjive tvari sadrže zelene luk? Ovaj zeleni ima cijeli kompleks korisnih tvari, poput pepela, škroba, dijetalnih vlakana, organskih kiselina, itd.
Makro i elementi u tragovima:
- kalij;
- kalcij;
- magnezij;
- mangana
- bakar;
- sumpor;
- selena;
- željezo;
- cink i drugi
vitamini:
- vitamin A;
- B vitamina;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitamin K;
- vitamin N.
Prednosti zelenog luka za tijelo
Koja je upotreba zelenih lukova, čak i djeca, znaju, ne čudi da sami pohranjivanje toliko mnogo mikroelemenata i tvari važnih za tijelo, ta biljka čini neprocjenjiv doprinos ljudskom zdravlju.
Dakle, koja je upotreba zelenih lukova:
- eterična ulja sadržana u ovoj biljci imaju pozitivan učinak na respiratorni trakt;
- s vlaknima u sastavu, luk olakšava vraćanje funkcije jetre;
- zeleni luk također je izvrstan protuupalni i antiseptički;
- zasićenje debelog crijeva s korisnim bakterijama, vraća pravilnu probavu;
- proljetni luk su velike koristi za hipertenzivne pacijente, pomažući smanjenju i normalizaciji tlaka;
- folna kiselina , fosfor i magnezij, koji su zasićeni lukom, aktivno sudjeluju u funkcioniranju živčanog sustava, pomažući poboljšanju koncentracije i pamćenja;
- Vitamini u zelenom luku čine ga izvrsnim diuretikom;
- zasićuje antioksidativnim kvercetinom, koji se bori protiv raka i sprečava stvaranje tumora;
- Klorofil štiti tijelo od patogenih bakterija, kao i inhibira njihov rast;
- Cink pridonosi jačanju ljudskog imuniteta i pozitivno utječe na reproduktivnu funkciju žena;
- zeleni luk je prekrasan stimulans jer sadrži afrodizijake, koje su mu dale takav učinak.
A ovo nije cjelovita upotreba zelenih lukova. Redovito koristite ovu biljku, vidjet ćete sami. Češće, dodajte zelje na jela, a zatim će im okus biti bolji, a hrana će biti napunjena osnovnim vitaminima.