Od zemalja Bliskog istoka i Srednje Azije došle su nam prekrasne grožđa bez sjemena. Kishmish osvaja odrasle i djecu sa svojim slatkim okusom i nedostatkom sjemena. To su svijetle i tamne sorte. Svi zadržavaju svježinu dugo vremena. Od ovog grožđa napraviti zdrav proizvod - grožđice.

Prednosti grožđica

Korisna svojstva ovog grožđa su mnoga i najznačajnija za naše tijelo:

  • obnavlja tijelo nakon bolesti;
  • zbog lakog umirujućeg učinka, uporaba sultane ima pozitivan učinak na stanje osoba s bolestima živčanog sustava ili doživljava stresne situacije;
  • vraća metabolizam;
  • poboljšava probavu;
  • Prednost osip je proširenje na liječenje bolesti bubrega i problema s jetrom;
  • je dobra prevencija moždanog udara, jer sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i krvnih ugrušaka;
  • ima antimikrobni učinak;
  • pomaže u borbi protiv anemije;
  • poboljšava stanje bolesnika s oštećenim kardiovaskularnim sustavom (hipertenzija, vaskularna distonija , aritmija);
  • oleonolna kiselina, sadržana u tom grožđu, sprečava rast bakterija u usnoj šupljini, što je korisno u bolesti desni i karijesa;
  • tijelo s vitaminima i mineralima (selen, kalcij, željezo, magnezij).
Bijeli grožđica

Bijele sorte grožđica su najviše tražene u ovoj skupini. Slatki slatkiši s malim plodovima osobito su voljeli djeca. Ovi grožđe čine ukusne zlatne grožđice.

Bijeli grožđe su visoke u kalorijama, što se odražava u vinu i sok od ove bobice. Kalorije u grožđicama su 100 više nego u svježem grožđu.

Međutim, nemojte odustati od korištenja ovog grožđa i crni kismir proizvodi iz nje. Uostalom, bijelog grožđa kishmish ima kompleks tvari korisnih za tijelo. Jedući hrpu grožđa dobivamo dovoljno glukoze, fruktoze i saharoze. Ova količina slatkoće pomaže da ponovno stekne snagu nakon napornog rada i uklanjanja umor , Međutim, za one koji žele izgubiti težinu, grožđe treba jesti u ograničenim količinama.

Crni kismir

Što je grožđe tamnije, to je korisnije. To je zbog činjenice da su korisne tvari koje daju bobicama tamnu boju. Prednost crnog grožđa je da ima jače antioksidativno svojstvo i pomaže u boljem liječenju anemije.