Prednosti mrkve
Svi nutricionisti kažu da je najbolji način za izgubiti težinu jesti voće i povrće u dnevnoj prehrani. Jedna od najkorisnijih namirnica među povrćem je mrkva. Prednosti mrkve su neupitne: oni se koriste u različitim oblicima i pomažu u borbi protiv različitih bolesti.
Upotreba svježih mrkve
Mrkva je jedna od rijetkih namirnica koja sadrži najveću količinu vitamin a (beta - karoten). Osim toga, sadrži vitamine D, B, C, E. Ako govorimo o elementima u tragovima, mrkve su bogate kalijem, kalcijem, željezom, manganom, magnezijem i fosforom. Stoga je pravi skladište korisnih supstanci koje naše tijelo treba. Energetska vrijednost mrkve nije velika, samo 32 kcal, proteini u svom sastavu 1,3 g, masti - 0,1 g, ugljikohidrati - 6,9 g
Prednosti ribanih mrkve
Najčešće, sirovi mrkva se jede u rešetkastom obliku. Ova mrkva salata ima terapeutski učinak. Mrkva - veliki antioksidans, i stoga njegovo uključivanje u dnevnu prehranu doprinosi jačanju ljudskog imuniteta. Znanstvenici su također dokazali da jedenje korjenastog povrća je izvrsna prevencija raka. Ovaj proizvod pridonosi svim vrstama procesa ozdravljenja, što znači da ako u tijelu postoji upalni proces, svakako svakako svakako napojite salatu od mrkve ili pijte sok. Također pokazuju mrkve za osobe s poremećajem metabolizma. Pomaže eliminirati toksine i toksine iz tijela, čisti krv i povećava aktivnost mnogih organa.
Načini kuhanja mrkveJedan od vrlo popularnih recepata koje dijetetičari preporučuju za doručak su ribani mrkti s medom. Prednosti mrkve s medom su neupitne. Ne samo da će u jutarnjim satima postati izvrsna naboja vitamina, već i povećati imunitet i raspoloženje zahvaljujući izvrsnom kemijskom sastavu. Za sve vrste bolesti grla, liječnici preporučuju ispiranje sa svježe stisnutim sokom od mrkve medom. To će zaustaviti upalni proces i ubrzati oporavak. Nije rijetko mješavina mrkve i meda začinjena malom količinom kiselog vrhnja. Za one koji izgube težinu ili slijede brojku, možete koristiti nisku kaloriju izgleda ovog proizvoda.
Još jedna zanimljiva značajka mrkve je da se tijekom skladištenja i toplinske obrade, njegov kemijski sastav, naročito korisne tvari, ne samo da se ne smanjuje nego također povećava. Dakle, korist od pirjanih mrkve bit će čak i više nego svježa. Za one koji sjede na prehrani i pokušavaju konzumirati najmanje biljno ulje, možete kuhati mrkve za par, čija će korist također biti visoka za tijelo.
Dijeta od mrkve Dijeta na bazi mrkve jedan je od najboljih i najbržih načina za izgubiti nekoliko kilograma. U tu svrhu najbolje je koristiti mlade korijene. Još jedna tajna je način čišćenja mrkve za prehranu. To će pomoći posebnoj četkici, budući da je nož odsječen od najkorisnijih taloga tvari koje se nalaze neposredno ispod kore. 
Da bi mrkva bolje apsorbirana ujutro, morate popiti pola čaše kefira niske masnoće ili žličicu niskokalorične kisele vrhnjače.
Glavno jelo od mrkve je mrkva salata. Za pripremu prethodno su ukrašeno 2-3 korjenasto povrće, začinjeno s sokom limuna, biljnim uljem i jabukom, koje se može zamijeniti narančastom, kivi, grejpom. Na dan takvih obroka možete jesti četiri. Nemoj to zaboraviti mrkve - Ovo je prilično gruba hrana za naš želudac. Stoga, salata treba temeljito žvakati.