Mrkva kašu s mlijekom
Kruh - najbolja verzija odgovarajuće prehrane. Sadrži puno vlakana, vitamina i elemenata u tragovima koji su potrebni za naše tijelo. Zobena kaša s mlijekom omiljena je od svih odraslih i djece. Ovo je izvrsna hrana za one koji žele izgraditi mišićnu masu, jer sadrži puno proteina. Redovita uporaba kaše iz žitarica ječma doprinosi proizvodnji kolagena, čime se poboljšava stanje kože čime se čisti, glatka i podatna. Razmotrimo s vama kako pravilno i ukusno kuhati zobene kaše.
Recept za zobene kašu s mlijekom
sastojci:
- mlijeko - 200 ml;
- zrno ječma - 50 g;
- šećer po ukusu;
- voda 50 ml;
- maslac - 10 g;
- sol - okus.
priprema
Ulijte mlijeko u tavu, dodajte malo vode i stavite na peć. Čekamo dok se mješavina ne kuha, lagano izlije iz ječmenog krumpira i malo soli. Kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajte, oko 30 minuta, dok se kaša zgušnjava. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte šećer po ukusu, maslac i temeljito promiješajte.
Zobena kaša s mlijekom i bundevom receptom
sastojci:
- mlijeko - 200 ml;
- voda - 100 ml;
- ječam rogovima - 4 tbsp. žlice;
- bundeva - 100 g;
- maslac - 1 tsp;
- sol - okus.
priprema
Dobro operite krpu, razvrstajte ga, stavite u posudu za glačanje, sipajte u vodu i stavite ga u vatru. Kuhajte oko 25 minuta, pokrijte poklopac i pustite da pušite kašu. Ovoga puta operite i očistite bundu, odrežite ga u male komadiće. Ulijte mlijeko u tavu, stavite bundu i pustite da se smjesa kuha. Napunite vatru i kuhajte 20 minuta, stalno miješajući. Pomiješajte mliječnu bundovinu pomoću miješalice i pomiješajte s ječmenim granulama. Stavite komad maslaca u gotovom kafiću od ječma s bundom i dobro promiješajte.
Recept za kašu od mlijeka s bananom
sastojci:
- zrno ječma - 0,5 stupnjeva;
- voda - 0,5 stupnjeva;
- mlijeko - 0.5 st .;
- banana - 1 kom .;
- sol, šećer - okus.
priprema
Unaprijed odlažite ječmene kruške u hladnu vodu i ostavite noć. Ujutro, isprati ostatak vode i sipati žitarice s kipućom vodom. Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri i dodajte sol i šećer po ukusu. Dobro promiješajte. Kuhajte još 3 minute, a zatim dodajte mlijeko. Ako je kaša previše gusta, možete dodati malo mlijeka. Kuhajte oko 5 minuta i isključite ga. Peel banana, izrezati u male kocke i staviti u kaša. Sve dobro izmiješajte, postavite na tanjure i dodajte malo maslaca! Izgleda vrlo ukusno, zdravo i hranjivo!
Mlijeko ječam kašu s voćem
sastojci:
- ječam rogovima - 4 tbsp. žlice;
- mlijeko - 500 ml;
- sol - 0,5 tsp;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- maslac;
- bobica (ribiz, jagode, trešnje, marelice).
priprema
Ulijte mlijeko u tavu i zagrijte malo. Postupno sipajte ječam krumpir, stalno miješajući 
tako da se ne drži dna. Dodajte malo soli i kuhajte kašu s poklopcem zatvorenim pri niskoj toplini. Čim mlijeko počne kuhati, dodajte šećer po ukusu i temeljito promiješajte. Onda opet pokrijemo poklopcem i kuhamo oko 20 minuta, pazeći da mlijeko ne pobjegne. Stavite malo maslaca u gotovu kašu i ostavite dok se ne sami rastopi. U međuvremenu, uzmemo bobice (jagode, ribizle, marelice) i samljeti se u zdjelu za miješalicu u gnjevnom stanju. Prosijite kašicu od ječma na tanjure i stavite puno kuhane bobice na vrh. Bon appetit!