Kukuruzno zrno je neobrađena od sirovog zrna, oguljena od cvjetnih crijeva i neprerađenih poliranjem. Takve žitarice sadrže najveću količinu vlakana, stoga su iznimno korisne za probavu, bogate vitaminima A, B, D, E, PP. Nije previše teško kuhati takav zdrava kaša, ali pomoću kuhinjskog asistenta - multivarki će pružiti svježinu i miris konačnog jela.
Recept za kuhanje ječmenog kaše je tako jednostavan da je cijeli postupak kuhanja može biti učinjeno rano ujutro, tako da će jelo biti spremno za doručak. Takva kaša savršeno će zamijeniti neugodnu zobenu kašu i diverzificirati ne samo svoj izbornik, već i izbornik djeteta.
sastojci:
priprema
Na dnu višenamjenske posude stavite maslac, šećer i sol, ulijte mlijeko i ulijte žitarice. Postavili smo način "Mliječni kašu" i idemo otići oko našeg poslovanja u očekivanju signala koji signalizira kraj kuhanja. Prije posluživanja, kaša se mora miješati, položiti na tanjure, baciti još jedan mali komad maslaca i jesti s apetitom. Završena kaša može biti začinjena suhim voćem, medom, marmeladom, orasi ili začinima.
Uzgoj ječmenog kaša dobar je i u slatkom obliku: uz dodavanje grožđica i cimeta, te u slanoj: u obliku bočice s umakom ili povrćem. Općenito, konačni rezultat u potpunosti ovisi o vašim željama, ali baza u obliku recepture za mrvicu od mrvice ječma će se podijeliti s vama sa zadovoljstvom.
sastojci:
priprema
Kruške od ječma su oprane i položene na dno zdjele multikookera zajedno s komadom maslaca, punjenim mlijekom. Kuhanje u modu mlijeka za janjetinu, vrijeme se automatski postavlja (kuhana mrvica ječma u Redmondovom multikookeru kuhana je u načinu rada Kuhanje, stavka Kuhinja, vrijeme - 30 minuta).
Možete poslužiti kašu s banalnom rajčicom ili više originalnog umaka od kikirikija koji se priprema na sljedeći način: šalica slanih kikirikija ili pistacija miješa se u miješalici s češnjakom češnjaka, žličicom maslinovog ulja i žličicom limunovog soka. Vruća kaša pomiješana s mješavinom uljne matice jamči vam da vas ne ostavlja ravnodušnim.
Sladokusni ječji krumpiri dobro napuniti par žličica mrvljenog debelog svježeg sira i sipati kiselo vrhnje, šlagom od šećera ili meda.
Takva prehrana ukrašena poput zobene kaše može se kuhati na potpuno ne-dijetetski način - punjenjem slanine, začina i češnjaka.
sastojci:
priprema
Masnoće se izrezuje u male kocke i pržiti s lukom u tavi ili izravno u laganom štednjaku ("Prženje" ili "pečenje"). Kad luk postaje proziran - vrijeme je da dodate odrezane gljive. To mogu biti šampinjoni, gljive kamenica, kantice ili gljive u svježem ili suhom obliku. Kada zazharka crvene, moći će zaspati isprane žitarice, sipati vodu, i što je najvažnije - nemojte zaboraviti sezonu s soli, kumin i paprom. Blitva ječma pripremljena je u načinu "Mlijeko kašica" (ili jednostavno "Zobena kaša", ovisno o modelu multikookera), ali koliko će kuhati kašu od ječma, vaš će kuhinjski pomoćnik sam odrediti. Kada je mirisna žitarica spremna, trebala bi biti začinjena slomljenim češnjakom, pomiješati i poslužiti s salatom ili samo s omiljenim umakom.