Želite li svakog tjedna jesti ukusnu tortu, ali ponekad proračun ne dopušta, a ponekad i nema vremena za štandove?

Reći ćemo vam kako napraviti torta od čokolade banana bez pečenja.

I znate li da kolač kuhani prema ovom receptu ne podliježe okusu najdražima svojih kolega? Ne morate ništa ni ispeći, jer se kuha "na hladan način", a tehnologija podsjeća na recept cheesecake bez pečenja ,

Pokušavajući kolač s bananama bez pečenja, ne svatko će pretpostaviti da ovo nije elitni kolač iz slastičarnice.

"Banana Paradise" - torta bez pečenja

sastojci:

  • slatki keksi (cracker) - 200 g;
  • maslac - 50 g;
  • kiselo vrhnje - 400 ml;
  • mlijeko - 100 ml;
  • šećer - 4 tbsp. žlice;
  • kakao u prahu - 3 tbsp. žlice;
  • želatina - 10 g;
  • banana - 2 komada.

priprema

Priprema kolača se svodi na činjenicu da napravimo bazu kolača i maslaca i ohladimo ga u hladnjaku. Od kuhanog kakao i želatine napraviti kremu. Mi koristimo banane kao međusloja.

Dakle, kolačiće pretvaramo u mrvice i pomiješamo ih s toplim uljem. Svaka jela, oblik koji će se uzeti nakon našeg kolača, torta od banana s čokoladom obloživši film i potisnuo film mrvicama uljem. Stavite svu tu ljepotu u hladnjak.

Kuhamo kakao od pola šećera i mlijeka. Druga polovica šećera pomiješana je s kiselim vrhnjem. Hlađeni kakao se pomiješa s kiselim vrhnjem i otopi u 4 žlice vodene želatine.

Na rešetku banane stavili smo ohlađenu bazu kolača. Vrh s kremom od kakao. Držimo ga u hladnjaku dok ne dobijemo dobro.

Zatim izvučemo kolač. Budući da je oblikovan na film, postupak ekstrakcije je jednostavan. Ukrasimo kolač s vrhnjem, ili "Mascarpone" i uživajte.