Za ljubitelje banane - danas recepte za kuhanje banana biskvit u različitim varijantama. Kolači za tortu s nevjerojatnom aromom tropskog voća kombiniraju se sa gotovo svakom vrhnjem, stvarajući izvorne i ukusne slastice.

Banana Biscuit - recept

sastojci:

  • pšenično brašno - 120 g;
  • svježe kokošje jaja - 2 kom .;
  • granulirani šećer - 100 g;
  • prašak za pečenje - 15 g;
  • banana - 1 kom.

priprema

Svježe kokošje jaja su razbijena u duboku suhu zdjelu i tukli s miješalicom za deset minuta. Nakon toga smo položili pire bananu s prethodno pročišćenom bananom i tukli još pet minuta. Sada prosijamo brašno u mješavinu i nježno ga interveniramo dok se grudice potpuno ne otopi.

Širimo rezultirajući tijesto u prethodno napunjenu posudu za pečenje i stavimo je na prosječnu razinu koja se zagrijava do 185 stupnjeva unaprijed. Nakon dvadeset minuta provjeravamo pripremljenost kolača drvenim iskočnikom i po potrebi produžimo pečenje još deset minuta.

Pripremiti banana biskvit u multivarh tijesto staviti u multicastry i kuhati u "peći" prije kraja programa. Kad je spreman, pustite da se keks potpuno ohladi, a zatim ga izvadite iz zdjele.

Eau de banana biskvit bez jaja

sastojci:

  • Zrele banane - 5 komada;
  • pšenično brašno - 310 g;
  • biljno ulje - 145 ml;
  • granulirani šećer - 90 g;
  • natrij, natopljen ocatom - 10 g;
  • sol - pincem.

priprema

Za pripremu mršavih bananskih keksa pomiješajte prosijani brašno sa šećerom, solom i natrijevom hidratom, ulijte profinjeno ulje i dobro promiješajte. Sada položite prethodno očišćene i pire prelivene banane i promiješajte do maksimalne jednolikosti.

Stavili smo primljenu masu u obliku ulja i stavili ga na prosječnu razinu zagrijanu do 165 stupnjeva peći. Nakon četrdeset i pedeset minuta, lean biscuit biti spreman.

Šalica kolača od banane spužva

sastojci:

  • banana - 0,5 komada;
  • pšenično brašno - 160 g;
  • jaja - 4 komada;
  • biljno ulje - 130 ml;
  • granulirani šećer - 130 g;
  • prašak za pecivo - 20 g;
  • limunska kiselina - prstohvat;
  • hladna voda - 50 ml;
  • Vanilija - okus;
  • sol - pincem.
  • recept banana biskvit

priprema

U zdjelu, pomiješajte prosijati brašno, prašak za pecivo, šećer i sol, sipati u vodu, biljno ulje, dodati žumanjke i sve miješati s mikserom. Sada unesite pire bananu i ponovno probite sve miksere. Sada se u zasebnom spremniku, bičem bičima dodirnite limunsku kiselinu do uskih vrhova i ubrizgajte proteinsku pjenu u tijesto, lagano miješajući.

Dno oblika je premazano biljnim uljem (ne podmažite strane) i ulijte tijesto u nju. Stavimo je u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva i ispeći šifon keksa četrdeset i pedeset minuta.