Slastice od jagoda - ukusni recepti za domaće kolače, muffine i pufove
Pečenje s jagodama (svježe, sušeno ili konzervirano) će se svidjeti svima ljubiteljima slatkih jela. U sezoni svježih bobica možete pripremiti mnogo zanimljivih namirnica, mijenjati uobičajene recepte za ovu nepretencioznu verziju punjenja.
Što treba ispeći s jagodama?
Pečenje s jagodama - receptima koji se mogu ponoviti u svakoj kuhinji, koristeći različite uređaje: pećnica, sporo kuhalo, mikrovalna pećnica. Bilo koja recept za tijesto koja je više poput kuhara, možete dodati ovu bobu i kao rezultat dobiti izvrsnu slatkoću.
- Prekrasne kolače s jagodama su sve vrste kolača. Bobice se koriste kao sloj između kolača i učinkovito izgledaju na površini tretira.
- Ukusna torta od jagode može se napraviti od kolača, hljeba, pogača ili kvasca.
- Jagode, kao punjenje, izvrsne su za punjenje peciva (štrudela), muffina, puševa ili kolača.
Recept s tortom od jagode
Ukusna i lijepa kolač od badema s jagodama savršeno će se uklopiti u svečani događaj i oduševit će goste neusporedivim izgledom i ukusnim ukusom. Ako nema dovoljno vremena za stvaranje kolača, pouzdano koristite kupljene kekse. Za ovu poslasticu je idealna baza čokolade.
sastojci:
- čokoladna torta od spužve - 1 kom.
- svježe jagode - 500 g;
- Mascarpone - 500 g;
- krema 33% - 200 ml;
- šećer u prahu - 150 g;
- čokoladna mrvica;
- čokoladna pića.
priprema
- Izrežite kolač od spužve u 2 kolača, potopite u likeru.
- Beat krema s praškom na vrhove, postupno ući mascarpone.
- Nanesite kremu na kolač, na vrhu širite sloj od jagode.
- Pokrijte drugu koru, širite vrhnje i ukrasite preostale jagode. Trump čokoladna mrvica.
Pita od jagoda u pećnici
Najbrži je priprema torta s jagodama od lisnatog tijesta. Zanimljiva prezentacija, izvrstan okus svakako će privući sve ljubitelje slatkiša. Tijesto treba uzeti kvasac, pa će pečenje biti vrlo hrskavo, sočno i mrvljivo. Možete dodati druge sezonske bobice na punjenje ili koristiti zamrznutu mješavinu.
sastojci:
- lisnato tijesto - 1 kg;
- jagode - 500 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- škrob - 1 tbsp. l;
- Bademi - 1 šaku.
priprema
- Odmašite tijesto. Podijelite na dva dijela.
- Prosijite polovicu drške na pergameni list s pergamentom, izrežite središte u drugom dijelu i rasporedite takvu ploču na vrh prvog sloja. To bi trebalo biti "košarica".
- U sredini kolača, stavite bobica, pospite škroba i šećera u prahu, posuti bademovim pahuljicama.
- Pečenje s jagodama pripremljeno je u pećnici 25 minuta na 200 stupnjeva.
- Kada poslužite, ukrasite sa svježim bobicama i prahom u prahu.
Zamijesite kolač od jagoda
Ukusna i jednostavna pita od jagode pripremljena je za samo pola sata, a možete ga graditi za doručak. Tijesto se najbolje izrađuje prema klasičnom receptu, koristeći samo 4 sastojka (jaja, šećer, maslac, brašno), tako da će poslastica biti neznatno mirisna i što je najvažnije - baza će biti tanka i hrskava.
sastojci:
- ulje - 150 g;
- šećer - 150 g;
- jaja - 2 kom .;
- prašak za pecivo, vaniliju;
- brašno - 2 žlice;
- jagode - 300 g;
- škrob.
priprema
- Uljajte ulje s šećerom, dodajte vanilije i jaja, pomiješajte.
- Ulijte brašno s praškom za pecivo, gnječite gustu ljusku.
- Spread tijesto u obliku.
- Pospite škrobom.
- Širite bobice u obliku, pospite šećerom.
- Pita kolač od jagode u žurbi 25 minuta na 200 stupnjeva.
Muffini jagode
Ukusna i ukusna torta od jagode može se peći u obliku velike kolače, ali bolje je podijeliti tijesto u kalupe i napraviti prekrasne male muffine. Jagode se ne smiju odmah dodati tijesto. Treba ga uliti škrobom i raširiti kriške već u kalupima, tako da će proizvodi izlaziti više rumen i potpuno pečeni.
sastojci:
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- brašno - 1,5 tbsp;
- jaja - 4 kom .;
- meki maslac - 150 g;
- jagode - 500 g;
- škrob - 1 tbsp. l.
priprema
- Isprati jagode, izrezati na komade i osušiti. Ulijte škrob.
- Mješalica, jaja s šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo, vanilin.
- Bez zaustavljanja udara miješalice ulazi u ulje.
- Distribuirati tijesto po obrascima, staviti nekoliko hrpe bobica, pritaplivaya ih.
- Muffini za pečenje s jagodama trajat će 25 minuta na 190 stupnjeva.
Strudel jagoda
Poznati austrijski tijesto s jabukama može se lagano izmijeniti i pečeni kolač s jagodama, koristeći klasični sljunkov recept od tijesta. Nije teško to izraditi, ali treba obratiti posebnu pažnju na osnovu, ako je sve ispravno izvedeno, izvučeno je što je moguće moguće i prati ga tako da nema rupa, pa će zadržati svu voćnost punjenja.
sastojci:
- jagode - 500 g;
- krušne mrvice - 100 g;
- šećer - 150 g;
- meki maslac - 150 g;
- brašno - 400 g;
- lean ulje - 50 ml;
- voda - 100 ml;
- sol - prstohvat.
priprema
- Izmiješati sve sastojke za tijesto, gnječiti gusti tijesto. Skinite na filmu jedan sat.
- Podmažite stol i ruke uljem, a zatim lagano izvucite tijesto, a zatim ga izvucite rukama.
- Probijte sloj maslaca, pospite biftingom.
- Prosijite komade jagode, pospite šećerom, lagano kotrite.
- Ulje za ulje, ispeći 45 minuta na 180.
Pecite tijesto s jagodama
Ukusno i hrskavo puši s jagodama pripremite se vrlo brzo. Možete koristiti i kvasac i kvasac bez smrznutog tijesta. S obzirom da je bobica vrlo pospan i može "pobjeći" iz omotnica, trebate ga isprati i dobro sušiti, a zatim posuti škrobom, neposredno prije uporabe. Također možete dodati šećer u punjenje i posipati gotove proizvode u prahu.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- jagode - 300 g;
- škrob i šećer u prahu.
priprema
- Odmrzni tijesto, izrezati na kvadrate.
- Jagode koje su raspravljale i škropljene škroba širile su se preko praznina, prekrižile kutove kvadrata i oblikovale omotnice.
- Pecite 25 minuta na 200 stupnjeva.
Jagode s jagodama
ovo jednostavna pita od jagode mogu se pripremiti prema klasičnoj francuskoj tehnologiji - s minimalnom količinom tijesta i vrlo sočnim punjenjem. Zapanjujuća poslastica pripremljena je za samo pola sata, bobica se može koristiti i svježe i smrznuto. Ako imate pekmez s cijelim kriške, slobodno ga pustite.
sastojci:
- jagode - 500 g;
- 3 jaja;
- šećer - 1 predmet;
- sol - patiti;
- mlijeko - 200 ml;
- brašno - 1 tbsp.
priprema
- Pobijedite dva žumanjka i jedno cijelo jaje, dodajte šećer, sol.
- Unesite mlijeko i brašno.
- Zasebno umutite preostale proteine i unesite ih u tijesto. Pomiješajte nježno.
- Ulijte pola tijesta u kalup.
- Prosijite jagode, ulijte ostatak tijesta.
- Pečenje klafuta s jagodama trajat će 30 minuta na 200 stupnjeva.
Pite od jagoda
Ukusna i curvy pite od jagode u pećnici mogu se pripremiti iz brzog testa. Baza kvasca neće morati biti zatrpan tri puta, jedan pristup će biti dovoljan. Možete dodati punjenje i druge bobice ili voće: jabuke, trešnje ili marelice. Rezultat će zadiviti čak i razigrane ljubitelje pečenja.
sastojci:
- kiselo mlijeko ili kefir - 200 ml;
- suhi kvasac - 1 mala torba;
- šećer - 100 g;
- soda;
- jaja - 2 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- brašno - 700 g;
- jagode - 500 g;
- škrob;
- jajeta;
- šećer.
priprema
- Otopiti kvasac u toplom mlijeku, dodati šećer, soda, maslac i jaja.
- Upotrijebite brašno, gnječite mekano, ljepljivo tijesto.
- Pokrijte ručnikom i ostavite na satu da se odmori.
- Operite jagode, suhe, pospite škrobom.
- Mijesiti tijesto, podijeliti na male segmente, ukrasiti kolače.
- Distribuirajte jagode u praznine, dodajte 1 žličicu. šećer, zapečati rubove.
- Četka s žumance, ostavite 15 minuta da se odvojite.
- Pecite 30 minuta na 190 ° C.
Charlotte s jagodama u sporom štednjaku
Charlotte s jagodama, Recept koji je opisan niže nije slabiji u okusu, pečen u pećnici. Kolač je bujno, ukusno ukusan, a jagode će dodati laganu kiselost. Prašak za pecivo nije uključen u klasični recept charlotte, ali možete ga dodati kako biste bili sigurni u veličanstveni rezultat.
sastojci:
- jaja - 3 kom .;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 1,5 tbsp;
- vanilin, prašak za pecivo;
- Jagode - 200 g;
- škrob.
priprema
- Šišite proteine u mekanu masu sa šećerom.
- Uđite u šlagove, pomiješajte nježno.
- Ulijte brašno s praškom za pecivo i vanilijom.
- Ulijte tijesto u uljnu posudu.
- Prosijite jagode isprskane škrobom na vrhu.
- U načinu "Pečenje" pripremite tortu 1 sat.