hrana Ukusni članci

Tavi od tikvica u pećnici

Zuccinija je prekrasno povrće iz koje možete napraviti razna zanimljiva i zdrava jela. Danas ćemo pogledati kako napraviti ukusnu tavernicu od tikvica u pećnici.

Zdjele tikvica s gljivama u pećnici

sastojci:

  • svježi šampinjoni - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • tikvice - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • riža - 0,5 predmeta;
  • mlijeko - 0.5 st .;
  • začini.

priprema

Kuhajte rižu na mrvicu. Zucchini odrezati, skuhati tanke kriške i pržiti u maslac sa svih strana. U međuvremenu, prođemo ribane mrkve i gljive, sjeckani u kriške. Sir pretrpiti i miješati s rižom. Oblikujemo maslac, stavimo tikvice na dno, a zatim rižu, prženje povrća i preostalu rižu. Pare jaja s hladnim mlijekom i dodajte malo soli na okus. Ulijte tanjur s ovom mješavinom i pošaljite 20 minuta u pećnici prethodno zagrijanog bunara.

Recept za tavu tikvice u pećnici

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • luk - 2 kom .;
  • svježi zeleni okus;
  • kiselo vrhnje bez masti - 3 tbsp. žlice;
  • jaje - 2 kom .;
  • brašno - 0,5 tbsp;
  • paprika, kurkuma, bosiljak - okus;
  • Bijeli sir - 100 g;
  • začini.

priprema

Izrežite kožu od tikvica i isjeckajte ih na tanke kriške. Luk očistiti i nasjeckati u male kocke. Pound jaja s kiselim vrhnjem i ulijte biljno ulje. Zatim ulijte brašno, dodajte začini, protrljajte sir i pomiješajte sve. Zatim stavimo u tijesto tijesto i tikvice. Pecimo pečenje uljem, širimo maslinovu masu i podignu se. Pošaljite tavu u vruću pećnicu 35 minuta.

Lončar s mljevenim mesom i tikvice u pećnici

sastojci:

  • mljeveni piletina - 400 g;
  • mlada tikva - 1,5 kg;
  • rajčica - 6 kom .;
  • luk - 3 kom .;
  • tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
  • jaje - 3 kom .;
  • sir - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 150 ml.

priprema

Peel luk, isjeckati ih u kocke, proći u tavi i dodati mljeveno meso. Začinite se začinima i unesite tijesto. Oprati čašu, suhom, rasjeći na grubu gratet i dodati malo soli. Slice rajčice i tuku jaja s kiselim vrhnjem. Oblikujemo maslac, širimo ponovo narežene tikvice, a zatim rižu i tikvice. Zatim postavite rajčicu i prelijte umak od vrhnja. Pospite ribanim sirom i pecite 30 minuta.

Zdjele tikvica i krumpir u pećnici

sastojci:

  • tikvice - 1 kom .;
  • krumpir - 3 kom .;
  • rajčice - 3 kom .;
  • sir - 100 g

Za umak:

  • mlijeko - 200 ml;
  • maslac - 50 g;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • jaje - 1 kom;
  • češnjak - 2 češnja;
  • začini.

priprema

U maslacu rastopimo maslac, dodamo brašno i dobro promiješamo. Zatim ulijte mlijeko, dodajte malo soli u smjesu i ponesite zgušnjavajući, uzbudljivo. Izvadite posuđe iz peći i ostavite umak da se ohladi. Isprati tikvice i izrezati u krugove. Rajčica i krumpir obrađuju se i uništavaju točno. Zatim se pripremljeno povrće polaže u pečenje. U ohlađenom umaku, unesite tukli jaje, bacajte nasjeckani češnjak i ulijte ovu mješavinu krug povrća. Pospite sa ribanim sirom na vrhu i pošaljite tavu u pećnici.

Lončar ribanog tikvica u pećnici

sastojci:

  • tikvice - 1 kg;
  • jaje - 5 kom .;
    • rešetkani taverni tikvica u pećnici
  • majoneza - 200 ml;
  • kiselo vrhnje - 200 ml;
  • brašno - 5 tbsp. žlice;
  • začini.

priprema

Mladi zdrobljeni pranje i rastrganje s rešetkom. Dodajte kiselo vrhnje, jaja, majoneze, sezoni sa začinima i temeljito promiješajte. Zatim ulazimo u brašno i prebacimo primljeno tijesto u pećnicu za pečenje. Pošaljite jelo u pećnicu i označite 50 minuta, postavljajući temperaturu na 150 stupnjeva. Spremnost provjerite s kosom i poslužite ukusnu tavernicu od tikvica u pećnici do stola.