hrana Ukusni članci

Kobasica s jajima

Želite jesti malo, ukusno i zadovoljavajuće, pa obratite pozornost na recepte povrće , Mogu se temeljiti na gotovo bilo čemu: jedno povrće ili njihova kombinacija, smjesa s mesom, ribom, sirom ili kurvom, kao i dodatke poput različitih umaka i zelenila. Recepti u nastavku posvećujemo kupole kupusa.

Kobasica s jajima

sastojci:

  • kupus - 750 g;
  • bijeli luk - 130 g;
  • češnjaka - 3 kom .;
  • mlijeko ili vrhnje - 190 ml;
  • jaja - 3 kom .;
  • tvrdi sir - 95 g;
  • krupica - 40 g

priprema

Prije pripremanja lonca kupusa napunite krupno polje hladno mlijeko pola sata prije početka kuhanja, tako da ima vremena da se nabubri i ne probijanje zubi nakon pečenja. Nakon pola sata zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi i uštedite na njoj pola prstena od luka. Ako imate slaninu ili kobasice pri ruci, a zatim ih isjeckajte i pržite lukom, jelo će vam dati karakteristični mirisni okus. Dok je tijesto prženo, nasjeckajte kupus i zapamtite ga s dobrim solkom soli. Dodajte češnjak na luk na tavi, pričekajte pola minute i položite kupus. Kupus će peći 6-7 minuta, ali za sada imat ćemo vremena da tuku jaja i pomiješamo ih s mlijekom i grizom. Lagano ohladite kupus nakon prženja, kako ne biste složili bjelanjak, a zatim pomiješali sve sastojke zajedno i dodajte zelje. Stavite bazu za našu ukusnu tavu kupusa u podmazanom obliku i ravnomjerno ga distribuirajte.

U pećnici posudu se kuha pola sata na 200 stupnjeva, a usred sira se dodaje sir, ali ako kuhate kupus u laganom štednjaku, odmah ga pokrijte sa slojem sira i postavite "pečenje" 40 minuta.

Recept jela od kupusa

Da bismo napravili vegetarijansku tavu kupusa, izdvojili smo gore i posvetili se sljedećem receptu mesačima mesa.

sastojci:

  • mljevena govedina - 950 g;
  • bijeli luk - 90 g;
    • Recept jela od kupusa
  • kupus - 600 g;
  • rajčice u vlastitom soku - 600 g;
  • ribani sir - 90 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • kuhana riža - 160 g

priprema

Najprije smeđi mljeveno meso s lukom u vrućem ulju. Kad je meso spremno, dodajte rižu s usitnjenim kupusom i napunite sav sadržaj limenki s rajčicama i 500 ml vode ili bujona. Pokrijte poklopac za pečenje s budućim tavanom s poklopcem i stavite pećnicu na prethodno zagrijano do 160 stupnjeva 15 minuta, zatim uklonite poklopac, pržite sve s jajašcima i pospite sirom. Kuhajte jelo još 20 minuta i pokušajte.