Mala i tajnovita jazavca je teško plijen za lovca. Ne odlaze daleko od svojih jazbina i provode 5 mjeseci godišnje u hibernaciji. Iz ovog možemo zaključiti da je najbolja sezona za lov na jazbinu jesen, u ovom je trenutku pohranjena s velikom količinom hranjivih tvari koja će podupirati njegovo tijelo tijekom zime.

Je li jestivo mesno meso?

Ljudi koji žele probati meso ove šumske životinje uvijek će se pitati je li moguće jesti meso divlje jazavca koja se hrani na sve. Naravno, strahovi nisu nerazumni, ali ne biste se trebali previše brinuti o ovome. Najprije, unatoč gluposti jazbine, on nikada neće dodirnuti truljak, čak i ako je jako gladan (bolje žvakati korijen). Drugo, to je vlasništvo svejeda, daje meso veliku korist.

Ono što je najvažnije, prije nego što započnete večeru koja se sastoji od jela kuhane s badger mesom, provjerite sadržaj ulovljenog trupla trihinoza kako bi zaštitili sebe i svoju obitelj.

Upotreba mačjeg mesa

  1. Meso životinje sadrži kemijske elemente kao što su vitamini A i E, koji usporavaju prerano starenje kože.
  2. Prisutna u svom sastavu i svima vitamina skupine B aktivirajući mozak i nerve impulse.
  3. Važno je napomenuti da je glavna prednost mesnatog mesa sadržaj vrlo važnog vitamina K, koji pomaže procesu koagulacije krvi.
Uništite meso

Zajedno s prednostima, borovnica mesa može naštetiti tijelu samo ako sadrži trichinosis, pa, kao što je gore spomenuto, nemojte zanemariti test. Mesno meso najbolje se konzumira u kuhanom obliku, jer zadržava sve hranjive tvari i zbog visoke temperature spremamo ga od svih štetočina.