Marelica Jam Pie
Nudimo vam ukusne recepte zobena pita s marelicama. Slatko kiselo voće s slatkim tijestom stvara izvrstan sastav okusa u gotovom desertu.
Recepti za palačinke s marelicama na jogurtu
sastojci:
- brašno - 410 g;
- 3 kokošja jaja;
- granulirani šećer - 210 g;
- vanilija šećer - 1 vrećica;
- soda - 12 g;
- maslac - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- oguljeno marelice - 400 g
priprema
Dobro jesti jaja s šećerom do veličanstvenosti i prozračnosti. Zatim sipajte kefir, dodajte meki maslac, soda, šećer od vanilije i brašno i započnite tijesto koje je ujednačeno bez mrvica brašna. Njegova tekstura bi trebala biti slična tijestu za palačinke. Ulijte polovicu pripremljenog tijesta u uljanu posudu za pečenje, postavite prethodno isprane, sušene i oguljene marelice i ulijte preostalo tijesto. Utvrdite posudu u pećnici koja je prethodno zagrijana na 185 stupnjeva za četrdeset pet do pedeset minuta. Provjerite spremnost drvene daske ili čačkalice. Ako je uklonjeno suhom, onda je kolač dobro pečena. Pustimo ga da se ohladi, zgnječi ga sa šećerom, zalijemo u dijelove i poslužimo je za stolom.
Ukusna zobena kolača s marelicama i trešnjama
sastojci:
Za test:
- brašno - 400-550 g;
- jaja - 2 kom .;
- granulirani šećer - 220 g;
- prašak za pecivo - 20 g;
- maslac - 220 g;
- sol - patiti;
Za punjenje:
- vlažni sir - 520 g;
- oguljene marelice - 350 g;
- oguljene trešnje - 150 g;
- krumpirov škrob - 55 g;
- šećer od vanilije - 25 g;
- granulirani šećer - 95 g;
- jaja - 3 kom.
priprema
Prvo pripremite tijesto. Da biste to učinili, obrišite meki maslac sa šećerom. Pobijedite jaja dok ne postanite pahuljasto prstohvat soli, dodajte uljnu podlogu i pomiješajte dok ne postignete uniformu. Zatim postupno sipati prosijani brašno s praškom za pecivo, gnječite meko mekko tijesto. Četvrtom se dijelom sklupčamo, zamotajte ga s pričvrsnim filmom i odredimo je u zamrzivaču trideset do četrdeset minuta. Preostalo tijesto stavlja se u masnu podlogu i raspoređuje se preko cijele površine, oblikujući strane, i stavite u hladnjak.
Dok se tijesto hladi, pripremite punjenje za pita za punjenje. Da biste to učinili, kombinirajte sir s kavezom 
pompom jaja s šećerom, šećicom vanilije i krumpirovim škrobom.
U obliku na ohlađenom tijestu pomaknemo smjesu sirjeg sira, odozdo postavljamo prethodno isprane, sušene i oguljene marelice i trešnje, a malo se rastopimo. Sad izvadimo tijesto iz zamrzivača i prolazimo kroz rešetku, držeći ga preko kolača. Pokušavamo ravnomjerno distribuirati čips na cijeloj površini posuđa.
Obliku stavimo uz kolač u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva i držimo se četrdeset pet do pedeset minuta. Na kraju pečenja ostavite posudu još deset minuta u pećnici, a tek onda izađite i ohladite.