hrana Ukusni članci

Predjelo hrenovke s rajčicama i češnjakom

Dodavajući hrenu na povrće jela, čine ih ukusnijim i začinskim. Recepti hrena s rajčicama i češnjakom sada vam govore.

Začinjeni snack hren, češnjak i rajčica

sastojci:

  • rajčica zrela - 3 kg;
  • češus od češnjaka - 400 g;
  • šećer - 80 g;
  • Svježe iscijeđen sok od limuna - 20 ml;
  • korijen hrena - 350 g;
  • sol za sol - 100 g.

priprema

  1. U ispranoj rajčici uklonimo stabljike. Češnjak se čisti, mina, suši. Korijen konjskog rotkvica je također moj i rezan.
  2. Svi sastojci se prerađuju mesnim mljevenjem. U ovom slučaju, češnjak s hrenom je slomljen kroz roštilj s malim rupama. I ostatak sastojaka - kroz veliku.
  3. Dodajte šećer, sol, sok od limuna. Sve temeljito izmiješamo i ostavimo 20 minuta da skuhamo.
  4. Gotovo snack se ulijeva preko pripremljenih posuda i zapečaćuje.
  5. Mi uklanjamo snack za skladištenje na hladnoću.

Predjelo zelene rajčice, hren i češnjak

sastojci:

  • zelene rajčice - 5 kg;
  • hrena - 100 g;
  • voda za piće - 2 litre;
  • paprika bulgarian crvena - 2 kom .;
  • šećer - 60 g;
  • ocat 9% - 140 ml;
  • začinsko paprika - 2 kom .;
  • sol - 45 g;
  • češnjak od češnjaka - 100 g.

priprema

  1. Prvo, konjsko-rotkvice tri na rešetku.
  2. Razmuti pecen češnjak, namazati obje vrste papra i pomiješati ga s hrenom.
  3. Zelite moju rajčicu i izrezati u sredinu. U rezultatu rez, stavite malo punjenje. Urezane staklenke stavili smo gore sa rezom.
  4. Za marinadu, otopimo sol i šećer u vodi. Ako želite, možete staviti lisnati list, a nakon kuhanja dodati ocat.
  5. Rajčice na obali pune su marinada i bliske.

Recept za brzu grickalicu od hrenova i rajčice

sastojci:

  • rajčice loske - 1 kg;
  • kiselo vrhnje;
  • češnja češnjaka - 300 g;
  • hrena - 300 g;
  • sol;
  • crni papar.

priprema

  1. Krčimo rajčicu unakrsno. Bijelimo ih u kipućoj vodi, prekrivamo ih hladnom vodom i pažljivo uklonimo kožu.
  2. Češnjak i hren sjeckani u mlinu za mljevenje.
  3. Svi sastojci su pomiješani, papar, sol.
  4. Na dobivenu težinu dodamo na ukusu kiselo vrhnje i dobro se miješamo.

Začinjeno hren s rajčicom i češnjakom

sastojci:

priprema

  1. Svi moji proizvodi se čiste i sjeckani u mlinu za mljevenje.
  2. Stavimo ocat i ostavimo ga 12 sati.
  3. Šaljemo snack na čistim posudama i pluto.
  4. Spremimo kuhani snack na hladnoću.

Bon appetit!