Dunja ima vrlo dugu i bogatu povijest, bila je poznata i cijenjena čak iu starom Rimu iu staroj Grčkoj. Korisna svojstva dunja stoljećima koriste se u narodnoj medicini i aktivno se koriste u suvremenoj dijetologiji.

Biokemijski sastav dunja

Dama je vrlo cijenjena zbog čega vitamini i minerali sadržani u njenom tijelu, a ne samo njihov sastav, ali i kvantitativni indeks, kao i lagani proces asimilacije njihovog organizma. U zrelim plodovima dunja nalazi se cijeli skladište korisnih i važnih elemenata:

  • vitaminski sastav dunje sadrži visok sadržaj vitamina C - 23 mg po 100 g celuloze, vitamin A - 167 mcg, beta karoten i vitamin E - 0,4 mg, riboflavin (B2), tiamin (BI), niacin;
  • dunja je bogata takvim mineralima - kalij (145 mg), fosfor (24 mg), kalcij (23 mg), magnezij i natrij (14 mg), željezo (3 mg);
  • posebna vrijednost dunja se sastoji od mono- i disaharida, ima više od 7,5 grama u 100 grama, to su limunske jabuke, tartroničke kiseline, glukoza i drugi;
  • dijetalna vlakna i pektin - ovo je još jedan aspekt onoga što je korisno za dunju za tijelo, njihova 100 grama mesa oko 4 g.

Opći učinak dunja na tijelo se očituje u jačanju imunološkog sustava, poboljšanju i aktivaciji metaboličkih procesa, blagotvornim učincima na živčane i kardiovaskularne sustave. Korištenje dunje za mršavljenje i kao home kozmetika znači neprocjenjivo.

Zašto je dunja korisna za žene?

Svaka žena sanja o očuvanju mladosti, sklada i milosti dugi niz godina, dunja može nam puno pomoći. Svojstva tog fetusa potiču metaboličke procese, čiste žile, izlučuju kolesterol, poboljšavaju probavni sustav i savršeno pomažu svima koji žele uvijek biti u velikom fizičkom obliku. Osim toga, dunja je prekrasan alat za prevenciju stresa i općeg pomlađivanja tijela.

U svom sirovom obliku plodovi dunja imaju specifičan kolač, a ponekad i previše kiselog okusa pa se rijetko jedu sirovi. Jedinstvena značajka ovog voća je da sačuva vitamine, minerale i ljekovita svojstva tijekom toplinske obrade. Najčešće džemovi džemovi, sirupi, kompoti se proizvode od dunja, u kombinaciji sa šećerom, medom, pečenim ili sušenim. Svaka žena koja sanja da se brzo oslobađa od dodatnih kilograma, trebate uključiti u svakodnevne piće i jela od dunja.

U svježem obliku, dunja se može dodati u čaj, izrezati na tanke kriške i inzistirati na nekoliko minuta. Kao rezultat toga, dobiva se vrlo vrijedno energetsko piće koje ubrzava metabolizam, što doprinosi razgradnji masnih stanica i uklanja višak tekućine iz tijela.

Od sušenog dunja, možete pripremiti izvarak po stopi od 10 g suhog voća na 100 g kipuće vode. Sastav držite na maloj vatri ispod zatvorenog poklopca 10-15 minuta, a zatim ohladite i ispustite.

Sirupi i džem od dunjaka pomažu pri proljetnom nedostatku vitamina, pružaju korisne tvari pri visokim fizičkim opterećenjima, pomažu da se oporave nakon aktivnih sportskih aktivnosti. Izvrstan alat za gubitak težine, oporavak energije dunje za mršavljenje i ton je kombinacija dunja i meda.

Dunja, pečena medom i orasima, pružit će vam moćan naboj energije, jačati snagu i poboljšati metabolizam , podići hemoglobin. Ovo jelo može poslužiti kao prekrasan desert za sve djevojke mršavljenja.

Štetu dunju

Unatoč mnogim korisnim svojstvima, dunja ima brojne kontraindikacije. Ovaj se plod ne smije često jesti od ljudi za koje je dobro postavljen glas, jer može negativno utjecati na vokalne užice. Također, dunja ne preporuča se za pojedinačnu netoleranciju, predispoziciju za kroničnu zatvor i pleuriju.