Jelly je jelo koje tako često ukrašava stolove za odmor. Čini se da kuhanje nije teško. Ali morate potrošiti više od 6 sati u kuhinji, jer je meso kuhano toliko vremena. Nije jako ugodna perspektiva, zar ne? Ali sada postoji takav pomagač čuda, kao multivarka , Ovdje je ovdje da će nam pomoći i neće imati toliko vremena na dužnosti u kuhinji. Kako kuhati žele u sporom štednjaku, pročitajte u nastavku.

Slaba u sporom kuhalištu - recept od govedine

sastojci:

  • goveda - 1 kom;
  • rebra goveđeg mesa - 500-700 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • grašak od mahuna - 4 kom .;
  • sol - 2 žličice;
  • luk - 1 kom .;
  • lišajni list ;
  • češnjak;
  • voda.

priprema

Stavite nogu i rebra goveđeg mesa u zdjelu, ulijte u vodu i kuhajte 4 sata u načinu rada "Prigušivanje". Zatim otopimo tekućinu, dodamo list za usitnjenje, ljušteno povrće i ostavimo još 2 sata u istom načinu rada. Zatim izvučemo povrće. Meso se odvaja od jama i dijeli vlaknima. Procijedite juhu. Stavite meso u limenke, stavite češnjake i kuhane kruške na vrh i stavite juhu na vrh. Stavite žele da se zamrznu na hladno.

Piletina mliječi - recept u laganom štednjaku

sastojci:

  • piletina - 1 kg;
  • domaća piletina - 1 kom;
  • velike mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • češnjak;
  • sol;
  • ležaljka;
  • paprika;
  • voda.

priprema

Opramo pileće noge, odrežimo ih pandžama, očistimo ih i namočimo u hladnoj vodi 2 sata. Pileće je također moje, izrezano na komade i potopilo se u vodi. Tada su pripremljeni proizvodi smješteni u zdjelicu s više kuhala. Tu smo također stavili oguljeno povrće - luk i mrkva. Dodajte i sol i začine. Izlivamo u vodu i pripremamo žele 4 sata na "Quenching". Gotovo na kraju položili su sitno nasjeckani češnjak. Na kraju pokušajte bujon i, ako je potrebno, dodajte slinu. Uklonite meso, bacite luk i mrkvu ostavite za ukras. Hladno meso se rastavlja vlaknima. Širite je u posude, dodajte sjeckani štapići s mrkvom i vrh s bujonom, koji mora biti isušen. Stavite ih na hladnoću da ih postavite.

Kako kuhati žele u sporom štednjaku?

sastojci:

  • govedina pulpa - 700 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • korijen peršina - 1 kom .;
  • ležaljka;
  • svinjetine - 2 kom .;
  • veliki luk - 1 kom .;
  • sol;
  • paprika;
  • češnjak - 4-5 češnja.

priprema

Govedina je odrezala meso u velike komadiće. Temeljito operujemo svinjetine. Peel luk, mrkve i korijen od peršizma. Stavite noge, meso i povrće. Napunite vodom tako da sadržaj od 3 cm bude prekriven vodom. U načinu "Prigušivanje" pripremite 5 sati. Nakon toga, dodajte sol, začini i u istom načinu, pripremite žele u sporom kuhalištu još 1 sat. Nakon toga, koristeći se skimmerom, izvadimo meso i izrežemo ga u male. žele u sporom štednjaku komada. Češnjak se sjecka i stavlja u oblik na sloj mesa. Napunite sve to s napete bujon i uklonite ga u hladnom da se postavi.

Iz ovog članka ste naučili kako i koliko kuhati žele u sporom štednjaku. Sada je na vama. Usput, možete napraviti jelly pladnju, tj. Uzeti i piletinu, govedinu i svinjetinu, na primjer. Glavna stvar je da među sastavljenim dijelovima treba postojati noge ili, primjerice, govedina rep. Uostalom, iz ove namirnice, kada se dugo kuha, otpuštaju se tvari koje doprinose skrućivanju posuđa.