Svjetski dan jaja
Svaka domaćica zna da je bez jaja nemoguće kuhati mnoge gastronomske jela. Ova univerzalna hrana je popularna u mnogim kuhinjama širom svijeta. Možete jesti jaja u različitim oblicima: u jajima i kajganim jajima, omlet , tavi, itd. Bijela od jaja koju koristimo u pripremi zraka poljubac , a žumanjak je neophodan u majonezu i umacima.
Pileće jaje je vrlo korisno. Sadrži lako probavljive proteine i aminokiseline, vitamine B6, B12, A, takve elemente kao što su cink, fosfor, željezo. U ovom slučaju, samo jedno jaje sadrži 75 kalorija. Žumanjka jajeta - izvor hranjivih tvari, bez kojih je ispravan rad mozga i kardiovaskularnog sustava nemoguće. Ima blagotvoran učinak na sjećanje na osobu. Dakle, jaja se smatraju jednim od neophodnih prehrambenih proizvoda. Znanstvenici su dokazali da je, nakon što je jesti jaje, osoba dulje zasićena nego kada jede, na primjer, sendvič. Osim toga, jaje je jedan od najpristupačnijih proizvoda za mnoge ljude do sada.
Kada je dan Svjetskog dana jaja?
Krajem prošlog stoljeća, odnosno 1996. godine, održana je godišnja konferencija Međunarodne komisije za jaja u Beču, glavnom gradu Austrije, na kojoj su se zamolili da odobri međunarodni praznik - Svjetski dan jaja. I odlučeno je slaviti ga jednom godišnje drugi petak u listopadu.
Pa što je ovaj praznik - Svjetski dan jaja? Dan slave svi ljubitelji jaja - ovaj zdravi i ukusni proizvod. Uostalom, nemoguće je zamisliti bilo kakvu kuhinju u svijetu u kojoj se piletina, prepelica, nojeva i druga jaja ne bi koristili u jednom ili drugom obliku.
Proizvođači jaja diljem svijeta voljeli su odmor koji oglašava svoje proizvode pa su često sponzori ovog događaja. Na Svjetskom danu jaja održavaju se razni zabavni festivali, natjecanja bacanja jajeta, kulinarske natjecanja. U čast današnjeg dana organiziraju se razni stručni seminari na kojima se podižu pitanja pravilne i zdrave prehrane. Ovaj praznik ne može raditi bez održavanja humanitarnih događaja.
Kako proslavljaju odmor jaja u različitim zemljama?
U 2015. godini održana je Svjetski dan jaja 9. listopada. Tijekom ovog dana, u mnogim zemljama, zainteresirani su bili pozvani slušati predavanje o koristima jajašaca.
U Austriji, tijekom tjedna prije datuma obilježavanja Svjetskog dana jajeta, emitira se program na televiziji u kojem kuhari pripremaju razna jaja jela i objašnjavaju njihove korisne osobine i svojstva. Dan sam jajeta bio je domaćin konferencije predstavnika ove grane poljoprivrede, na kojoj su govorili o tome kako se ta industrija razvija, kao i o svojim izgledima. Poznati liječnici na ovaj dan popularno objašnjavaju kako su jaja korisna. Proslava završila lansiranjem balona u obliku jajeta, koji će cijeli mjesec privući pažnju Beča i njihovih gostiju.
U Sjedinjenim Američkim Državama razvila se cijela marketinška kampanja na temu "Posuđe od jaja i načine za pripremu". Odmor je široko oglašen u novinama i na televiziji.
Mađarska slavi Svjetski dan jaja, držeći jednogodišnje jaje 
festival koji mnogi turisti i stanovnici zemlje nastoje doći do. S glazbom, plesom i degustacijom jaja.
Svjetski dan jajenja se slavi na dalekom otoku Mauricijusu. Danas su kuhana dva ogromna omleta. Podijeljeni su na dijelove i podijeljeni na siromašnu populaciju otoka.
Interes za proslavu Svjetskog dana jaja raste svake godine, a sve se više zemalja pridružuje ovom odmoru. Ovaj praznik i masovni mediji koji pokrivaju Dan jajnih stanica ne zaobiđu stranu, čime pridonosi popularizaciji ovog neobičnog još praznika.