Svi mi povezujemo ljeto sa svježim salatama i zelenilom. Nakon što je većina žetve prikupljena i postoje prazni kreveti, mogu se s kraja kolovoza zasažiti zimskim lukom. Prvo, zemlja neće biti prazna, a opet ćete moći osjetiti okus ljeta zahvaljujući svježim zelenim lukovima.
Kada žeti zimski luk i kako ga uzgajati?U pravilu, to su vrste zimskih lukova koje su uglavnom dizajnirane za svježu potrošnju. Postoje sorte namijenjene za skupljanje žarulja, dobro zimi, a vrijeme kada trebate ukloniti zimske listiće dolazi mjesec i pol dana ranije od proljetnih biljaka. Postoji nekoliko naglašava u uzgoju posebnih zimskih sorti:
Među vrstama koje najčešće odabiru ljetni stanovnici, postoji nekoliko posebno popularnih. Zimski luk "Shakespeare" se odnosi na rano. Gotovo nema strelice i ima vrlo dobru kvalitetu čuvanja. Dimenzije žarulja su prilično velike, svaka prekrivena tamnom žutom suhom mamutom. Tijelo je voće bijelo, sočno. Zbog vrlo gustih ljestvica, sorta savršeno podnosi mraz.
Zimski luk "Radar" je također vrlo popularan među vrtlara. Ova je sorta prikladna samo za svježu potrošnju, neće raditi. Raznolikost ima visoku otpornost na tzv. Tsvetushnosti.
luk seta "Stuttgart Riesen" također se može pripisati najpopularnijim vrstama, testiranim na vrijeme. Ako trebate luk s visokim prinosima i održavanjem kvalitete, ova će se sorta savršeno uklopiti. Između ostalog, sorta je također rana, a moguće je koristiti luk u bilo kojem obliku.
Među vrstama zimskih lukova, "Centurion" se odnosi na visoku klasu. Raznolikost je otporna na niz bolesti, gotovo ne puca i ima visoke prinose i održavanje kvalitete. Sve žarulje luka, prekrivene suhim slamnatim ljuskama, imaju mali dno.
Za uzgoj na otvorenom terenu, ocjena "Baron" je savršena. To je rana zrela sorta s visokim sadržajem vitamina C. Žarulje su velike i imaju težinu do 150 g svake, malo tarty, što je prikladno za svježu potrošnju.