Bijela noćna salata
U današnjem članku ćemo vam reći kako pripremiti neobičnu, ukusnu i profinjenu salatu koja će ne samo ukrasiti sve blagdanske stolove, ali neće vam puno vremena. Stoga vam predstavljamo iznenađujuće recepte za salatu "Noć".
Bijela noćna salata
sastojci:
- marinirane gljive - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- zelje, limun - za ukras;
- kuhano meso (možete jezik) - 300 g;
- sir od tvrde sorte - 250 g;
- Kiselo vrhnje i majoneza - okus.
priprema
Prvo, uzmite ukiseljene gljive, fino rezati i prebacite na zdjelicu salate. Sada očistimo ljušteno lute od ljuske, izrežemo ih u polukrug i pržimo ih u biljnom ulju dok ne postanu zlatni. Dajte je da se potpuno ohladi i položite na vrh gljiva. Zatim pomiješajte majoneze s kiselim vrhnjem i podmazujte našu salatu s rezultirajućim umakom. Kuhajte krumpir u ujednačen, hladan, oguliti i protrljati sljedeći sloj na grubo reznom. Podmažite umak. Sirovi mrkva čisti i resi. Sada skuhajte kuhano meso u male kocke i postavite preko mrkve. Ponovno namazite umakom i posipajte ribanim sirom na vrhu. Prije posluživanja, ukrasite bijelu noćnu salatu s limovima i svježim zelenilom.
Salata recepti "Dan i noć"
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 200 g;
- šljive bez kamena - 200 g;
- jaje - 3 kom .;
- šampinjoni - 300 g;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - 200 ml;
- tvrdi sir - 200 g.
priprema
Zato postavite ovu salatu u slojeve, razmazivajući svaku s majonezom, u sljedećem slijedu. Na dnu salate zdjelice staviti prvi sloj od kockice dimljeni pileći filet bez kože. Tada se isperu, suše, sjeckani šljive, sjeckani kuhana jaja. Na vrhu im širimo gljive pržene lukom. Nemojte zaboraviti obložiti sve s majonezom. I na kraju, pospite sirenom s salatom na veliku rešetku.
Salad recept "South Night"
Ova salata postaje nevjerojatno ukusna, zahvaljujući mješavini voća i povrća.
sastojci:
- banana - 3 kom .;
- rakovi od rakova - 200 g;
- kukuruzno konzervirano - 200 g;
- jaje - 3 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- majoneza - na okus.
priprema
Dakle, uzmite banane, očistite i izrezajte u male kocke. Zatim odrežite luk i isjeckajte ukiseljene krastavce na kriške. Dalje, tri na velikim šipkama od sira i rakova. Sve sastojke miješamo u zdjelici za salatu, dodamo sitno skuhana kuhana jaja, češnjak, stisnutu češnjakom i kukuruza. Haljina salate s majonezom i dobro promiješajte.
Zvijezda noćna salata Recipe
sastojci:
- masline - 100 g;
- jaje - 3 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- majoneza - okus;
- luk - 1 kom .;
- marinirane gljive - 150 g;
- piletina - 100 g;
- štapići od rakova - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- ukiseljeni krastavac - 1 kom.
priprema
Kuhajte pileće noge u slanoj vodi dok ne kuhate, izvadite i ostavite da se ohladite. U zasebnom loncu, kuhajte jaja i krumpir, isušite vodu i također se ohladite. U međuvremenu, fino isjeckajte luk i prenesite je u biljno ulje dok ne postane zlatno smeđe. Ako je piletina i povrće još uvijek toplo, onda pripremamo ukrase za salatu. Izrežite sve figure od kisele mrkve i mrkve 
, i od rakovitih štapića zvjezdice.
Sada sitno nasjeckajte noge (ili jednostavno rastavite u vlakna), tri krumpira na velikom rešetku, odvojite bijelo od žumanjaka i zasebno ih protrljajte na malom riblju.
Kada se svi sastojci pripreme, počnemo postaviti salatu u slojeve u sljedećem redoslijedu: prvo rezati piletinu, umočenu majonezom, ukiseljene gljive s prženim lukom, isjeckanim krumpirom s majonezom, a zatim žumanjcima, a zatim proteinima. Sviramo s majonezom i ukrašavamo uklesanim figuricama iz povrća i štapića rakova.