Koja posuda je bolja - savjeti, kako odabrati pravu tavu

Često kućanice misle o tome koja je posuda bolja i kako odabrati pravu jelo. Zapravo, tu se mora zbuniti, jer su izrađeni od različitih materijala koristeći brojne premaze koji imaju svoje osobine. Postoji nekoliko savjeta koji će vam pomoći da napravite pravu kupnju.

Kako odabrati dobru tavu?

Sve postojeće posude mogu se podijeliti u nekoliko tipova, uzimajući u obzir proizvode koji su pripremljeni u njima i na koji način. Da biste saznali kako odabrati pravu tavu, razmotrite svaki od njih detaljnije:

1. Klasična. Najčešći tip posuda, koji mogu biti različitih veličina i u većini slučajeva imaju okrugli oblik i jednu ručku. Izrađene su od različitih materijala, a takva su jela prikladna za pripremu mnogih jela jer se u njoj mogu pržiti i peći i pirjati.
2. Roštilj. U većini slučajeva takvi su proizvodi teški i kvadratični. Prisutnost velikih rebara na dnu omogućava kuhanje mesa, ribe i povrća s malo ili bez ulja. Hrana nakon kuhanja je više sočan i korisna. Najbolji roštiljani su izrađeni od lijevanog željeza.
3. Kazandžija. Za proizvodnju posuđa koristi se nehrđajući čelik. Njegov dno ima nekoliko slojeva koji osigurava ravnomjerno grijanje i sprječava opasnost od lijepljenja hrane. Kuhanje u posudi za pečenje može biti i na pećnici iu pećnici. Koristite ga u profesionalnoj kuhinji.
4. Wok. Ova posuda ima mali dno i vrlo visoki zidovi. Ako ste zainteresirani za kavu koja je bolja za kuhanje zdrave hrane, upotrijebite Wok, jer njegov oblik doprinosi brzom zagrijavanju, pa čak i raspodjeli masti. Budući da se dno brzo zagrijava, često morate miješati sadržaj tako da ništa ne opekline.
5. Tavi. Ovaj kapacitet je nešto prosječno između normalne tave i tave. Ima debele zidove i dno, zahvaljujući kojoj se toplina ravnomjernije širi. U nekim modelima nalazi se valoviti dno, tako da hrana ne izgara. U tavi možete kuhati različita jela, pa čak i umake i deserte. Najbolje je za gašenje.
6. Pancake tavu. Ovaj proizvod karakteriziraju sljedeći parametri: mali promjer, okrugli oblik, niske strane i ravno dno s premazom koja sprečava gorenje.

Koje su posude prikladne za indukcijske ploče?

Za kuhanje na takvom štednjaku, morate koristiti posude od materijala koji su magnetizirani i imaju debeli dno, na primjer, čelika i lijevanog željeza. Prilikom saznanja kako odabrati tavu za indukcijsko kuhalo, vrijedi napomenuti da trgovci uvjeravaju da je bolje koristiti poseban posuđe s višeslojnim debelim dnom od feromagnetskih legura. Važno je napomenuti da životni vijek takvih posuda nije previsok, a nakon 5 godina mora se zamijeniti.

Koje su posude prikladne za staklene keramike?

U slučaju instalacije staklena keramika morate se pripremiti za činjenicu da je kuhanje na ovoj tehnici najbolje u posebnom jelu, pa morate potrošiti. Opisujući koje se posude za stakleno-keramičke ploče bolje odgovaraju, valja napomenuti da u ekstremnim slučajevima možete koristiti konvencionalnu tavu, ali trebate imati savršeno ravno dno debljine 3 mm. Važno je da se baci.

Kakvu tavu kupiti za štednjak na plin?

Najčešći tip ploča omogućuje upotrebu bilo koje tave, bez obzira na koji su materijali napravljeni. To je zbog činjenice da plin može zagrijati bilo koji metal. Ako ste zainteresirani za vrstu pan-a za odabir plinskog štednjaka, vrijedi davanje savjeta da je najbolje odabrati jela s urezima na dnu, jer to osigurava ravnomjerno grijanje i štiti od deformacije.

Koja tvrtka tava za prženje su najbolji?

Postoji određeni popis proizvođača koji proizvode visoko kvalitetne proizvode, a najpopularnijih robnih marki uključuju:

1. Tefal. Opisujući koja tvrtka odabrati tavu, važno je spomenuti ove proizvođače koji proizvode visoko kvalitetna jela s neprozirnim premazom.
2. Rondell. Njemački proizvođač proizvodi visoko kvalitetna i pouzdana jela. Najbolji tanjuri kombiniraju moderan stil i funkcionalnost. Visoko-tehnički materijal se koristi u proizvodnji.
3. Fissler. Proizvodi njemačke robne marke ističu se zbog svojih visokih kvaliteta i prikladan je i jednostavan za korištenje. Vrijedno je istaknuti atraktivan dizajn.
4. NEVA-METALNI TABLICI (NRM). Ruski proizvođač, jela od kojih su europski standardi kvalitete. Pans ove marke je jednostavan za korištenje i visoku kvalitetu.
5. Gipfel. Ako želite znati koja je posuda bolja, obratite pažnju na jela ove marke, koja je vrlo kvalitetna, jednostavna i udobna za upotrebu, a također je lako brinuti.

Koji je promjer posude za odabir?

Prilikom odabira jela za kuhanje na štednjaku potrebno je točno odabrati promjer posude za prženje. Ovaj parametar odnosi se na veličinu ploče za kuhanje i odabranu ploču za kuhanje instaliranu u kuhinji. Razumijevanje kako odabrati veličinu posude valja napomenuti da promjer proizvoda varira od 20 do 28 cm (u koracima od 2 cm). Promjer određuje koliko hrane može biti kuhano u isto vrijeme. Za malu obitelj koja se sastoji od dvije osobe, dovoljno je promjera 20-22 cm. Ako u obitelji ima 3-4 osobe, onda je bolje odabrati posudu promjera 24-26 cm.

Što je tava za zdravlje?

Za proizvodnju posuda koriste se različiti materijali koji imaju svoje prednosti i nedostatke. Da biste razumjeli kako odabrati sigurno tava, trebali biste naznačiti da su, prema istraživanju i pregledima, dobra jela od lijevanog željeza, titana i keramike s keramičkim premazom dobra za zdravlje. Prilikom odabira jela potrebno je obratiti pažnju na certifikat kakvoće i pogledati sastav kako ne bi postojale legure koje bi mogle štetiti zdravlju.

Kako odabrati tavu za palačinke?

Ako želite, možete napraviti palačinke u svim posudama, ali postoje posebni proizvodi s malim stranama. Mnogi su zainteresirani za ono što je bolje od tave za palačinke, pa morate odabrati ove opcije:

1. Aluminijska ne-slojna prevlaka. Tijesto se ne lijepi na površinu, što je važno za pečenje palačinki. Bolje je odabrati proizvode s debelim dnom.
2. Lijevano željezo. Izvrstan izbor za izradu palačinki, ali prije kupnje preporuča se da proizvod držite u rukama tako da nije previše teška.
3. Keramike ili mramora. U tim posudama možete kuhati palačinke bez ulja i neće se lijepiti.

Koje su posude?

Trgovine su predstavile širok raspon posuda, koji se razlikuju po različitim karakteristikama. Najprije morate saznati što je metal od tave, tako da postoje proizvodi od lijevanog željeza, aluminija i nehrđajućeg čelika. Osim toga, postoje različite verzije premaza koje imaju svoje prednosti i nedostatke, na primjer, postoje: Teflon, keramika, granit, titan i emajlirani.

Kako odabrati posudu od lijevanog željeza?

Majke ljubavnice već godinama koriste proizvode iz ovog materijala, ali su i dalje vrlo tražene. Postoji nekoliko pravila o odabiru tava od lijevanog željeza:

1. Najprije morate obratiti pažnju na težinu posude jer su proizvodi izrađeni od lijevanog željeza vrlo teški. Ako ste u nedoumici, bolje je odustati od kupnje.
2. Kupi proizvode skuplje, jer lijevano željezo pans ne može biti jeftin, inače možete kupiti varanje.
3. Podnožje i zidovi limenih posuda za lijevanje moraju biti najmanje 3 cm.
4. Na površini ne smije biti nedostataka, kao što su pukotine ili zavoje.

Koja je keramička posuda bolja?

Kao osnova za proizvodnju ovog premaza koristi se keramika - mješavina pijeska i vode. Postoji nekoliko važnih pravila o odabiru keramičke ploče:

1. Kupujte proizvode poznatih robnih marki, jer modeli s niskim sadržajem mogu brzo uspjeti.
2. Izaberite tavu s lijevanom ručkom koja osigurava pouzdanost u radu. Ako namjeravate koristiti proizvod u pećnici, bolje je obratiti pažnju na opcije s uklonjivom ručkom.
3. Da biste shvatili koja je ploča bolja, svakako se pitajte o certifikatu kvalitete.
4. Obratite pozornost na debljinu stijenke, tako da je optimalna vrijednost 4 mm, ali dno mora biti 7 mm.

Kako odabrati mramorni tava?

Prekrasne posude, koje su kvalitetnije od Teflon. Postoji nekoliko pravila za odabir:

1. Kupujte proizvode dokazanih robnih marki, tako da su se prema recenzijama talijanski proizvođači dobro dokazali, ali neke domaće tvrtke nisu gore.
2. Mnogi su zainteresirani za ono što je bolje od tava za pečenje ili pečat, i tako, prva opcija se smatra trajnijim.
3. Steknite proizvode koji imaju kvalitetno jamstvo, što ukazuje na to da u svojoj proizvodnji nije koristila zabranjene tehnologije.
4. Pogledajte debljinu stijenke, tako da je minimalna vrijednost 5 mm.

Kako odabrati posudu s neprozirnim premazom?

Mnogi ljudi kupuju ovu vrstu tava za izbjegavanje problema prehrane hrane. Važno je odlučiti koji premaz odabrati tavu:

1. Teflon. To je najpopularnija opcija i koristi se na aluminijskim pećnicama. Prednosti uključuju laganu težinu, jednostavnost njege i sposobnost kuhanja bez masnoća. Bolje je ne topiti Teflon jako, tako da je optimalna temperatura 200 ° C. Zabranjeno je koristiti oštre predmete.
2. Keramičke. Kao rezultat zagrijavanja, premaz ne emitira toksične stvari, kao u slučaju Teflon. Posuda je lagana i možete kuhati na njoj s malo ulja. Ne može se prati u stroju za pranje posuđa i ne podnositi temperaturne skokove, ogrebotine i udarce.
3. Marmara. Izrađen od Teflon s dodatkom mramornih čipsa. Ako želite znati koja je posuda bolja, treba napomenuti da se proizvodi izrađeni od mramora polako hlade, ne boje se oštrih predmeta i pada. Često se takva jela prodaju bez poklopca. Bolje je kupiti posudu s premazom od najmanje tri sloja.
4. Titan, dijamant i granit. Takve prevlake otporne su na habanje. Šankovi su izdržljivi i slični u svojstvima od lijevanih željeznih proizvoda, ali su lakši. Nemojte ih koristiti na indukcijskom kuhalištu.

Kako odabrati električnu posudu?

Postoje specijalne posude s uređajem u konstrukciji za priključak na električnu mrežu. Može se koristiti kao pržionica, pržiti, rotirati, pa čak i pirjati. Takva posuda se ne pregrije i ne pretjeruje. Ako kuhinja ima električnu peć, onda se preporuča kupiti posudu za prženje. Imaju zadebljanu dnu, visoke stranice i rebrasta površina unutar dna. Vrijedno je utvrditi koja je roštilja bolje, za koju ste vođeni takvim pravilima:

1. Izaberite jela koja su nešto veća u promjeru od električnog plamenika.
2. Pogledajte visinu rebra, koja bi trebala biti najmanje 1 cm. Zahvaljujući tome, jela će biti sočna i ukusna.
3. Prilikom odlučivanja na kojem je roštiljanju bolje, valja napomenuti da trebate odabrati proizvod s odvodom na strani, zahvaljujući kojem možete ukloniti višak ulja ili sok.
4. Lijep dodatak je prijenosna ručka izrađena od materijala otpornih na toplinu, tako da se posuda može lako ukloniti u ladici.

• ← Koja posuda je bolja?
• Koji je citronski sokovnik bolji? →