Gdje se žaba savija?
Kraj jeseni bi bio potpuno mrtav i depresivan, ako ne i za jarke sunčane plodove dragunata, koji se u to doba pojavio na policama tržnica i trgovina. Zahvaljujući ovoj ukusnoj riznici vitamina, mnogi od nas, bez najmanjih invaliditeta, sigurno prolaze kroz teške razdoblje jesenske gripe. No, svatko ne može odgovoriti od leta gdje i u kojim zemljama cvijeta raste.
U kojim se zemljama raste zemlja?
Kajkavski put oko svijeta započeo je u Kini. Ovdje je ovaj plod bio cijenjen prije više od dvije tisuće godina. Zatim se cvrkut počeo širiti u druge zemlje sa sličnom klimom i danas se uspješno uzgaja ne samo u Kini već iu Japanu, većini mediteranskih zemalja i nekim državama Amerike. No, što je s post-sovjetskim prostorom, je li to korisno postrojenje stvarno zaobišlo? U Rusiji i Ukrajini, srdžija tradicionalno raste u onim područjima gdje su klimatski uvjeti bliski suptropskoj, tj. Gdje je dovoljno toplo i vlažno. Dakle, većina kaki u domaćim štandovima isporučuje se iz planinskih područja Kavkaza. Jedini uvjeti idealni za uzgoj ove biljke, priroda je stvorila na crnomorskoj obali Krasnodarskog teritorija. Pokusi na uzgoju ove biljke na jugu Ukrajine i Krima pokazali su se ne manje uspješnom. Naravno, to je uglavnom bilo posljedica nastojanja uzgajivača koji su stvorili sorte dragun koji može održati temperaturu do -35 stupnjeva bez gubitka.
Zar sladić raste kod kuće?
Obožavatelji domaće proizvodnje usjeva vjerojatno su zainteresirani za pitanje je li moguće narasti osobnog stabla persinima na vlastitom prozoru. Kao što iskustvo pokazuje, ova okupacija je uznemirujuća, ali s pravim pristupom gotovo uvijek je okrunjena uspjehom:
Prva stvar koju treba učiniti jest ukloniti sjeme iz voća, tj. Sjemena. Treba imati na umu da je samo dragun prikladan za sadnju, koji nije patio od dugotrajne izloženosti hladnoći. To jest, kaciga iz zamrzivača za sadnju nije prikladna za sigurno. Sjemenke izvađene iz celuloze treba nježno isprati toplom vodom i osušiti. Pomažući im da prosu vjerojatnije pomoći u liječenju bilo kojeg od ubrzavača rasta.
Pripremljeno u skladu s pravilima, sjeme se stavlja u tikvica (pilula) ili maleni lonac s hranjivom laganom tlom, produbljujući se ne više od 1,5-2 cm. Potom bi lonac trebao biti stavljen u staklenike, nakon što je s staklenog posuda ili plastične vreće postavio mali staklenik.
Prije nego što izleti iz tla, lonac s dragom čuva se na toplom mjestu, povremeno prosijavajući staklenik i navlažujući tlo. Čim se drago otvori, a to se obično događa najkasnije dva tjedna nakon sadnje, staklenik se odmah uklanja.
Često se savija iz dragulja dolazi s tla s ostatkom sjemena na kraju. Ako se ova kapa ne ukloni, proklija može umrijeti. Stoga se trebate rukovati škarama ili iglom i pažljivo ukloniti ostatke sjemena iz pucanja. U slučaju da kost sjedi vrlo čvrsto, prije uklanjanja, potrebno je 
parenje, zadržavajući neko vrijeme u vlažnom okolišu.
Ako je klijanje prošlo sigurno, kaciga će početi aktivno rasti. I ovdje je vrlo važno ne propustiti trenutak presađivanja, jer će ova biljka vrlo često biti transplantirana - gotovo svaka dva ili tri tjedna, pri svakom izboru lonca malo više od prethodne. Postrojenje će signalizirati potrebu za presađivanjem usporavanjem i zaleđivanjem lišća.
Ljeti će ljubaznost zahtijevati intenzivnu rasvjetu, tako da će se staviti lonac s njom balkon ili na ulici. I u jesen je potrebno organizirati razdoblje odmora, umanjujući zalijevanje i slanje u mračnom, tamnom mjestu.