Gdje kava raste?
Ništa tako ne okrijepi ujutro, poput šalice svježe, aromatične i umjereno vruće kave. Zahvaljujući izvrsnim tonicnim svojstvima, ovo piće postalo je sastavni dio jutarnjeg rituala i jamstvo uspješnog dana. Ali čak i najintenzivniji aparati za kavu često su na mrtvoj točki prije pitanja o tome gdje kava koju vole raste. Da bismo ovo razumjeli, predlažemo da krenemo na kratko putovanje po tragovima zrna kave.
Je li kava raste u Rusiji?
Za početak, odlučimo što se radi o kultnom napitku. Upoznata definicija "zrna kave" nije strogo govorila istinu, strogo govoreći. Činjenica je da je ispravnije nazvati plod stabla kave, a ne grah, ali grah. A same stabla kave vjerojatno nisu stabla, već divovski poluboga. Za njihov puni rast, razvoj i plod, mora se ispuniti nekoliko uvjeta: umjerena (+ 18 ... + 22 stupnja) temperature bez iznenadnih promjena, povećane vlažnosti i relativno male sunčeve svjetlosti. Da, kava pripada tim rijetkim biljkama, višak sunčeve svjetlosti za koji je destruktivan. U prirodi, takvi uvjeti se nalaze u tropima i subtropijama. Zato kava raste s lovom na morskim obalama tropskih zemalja u Srednjoj i Južnoj Americi, Aziji i Africi. Na temelju toga, odgovor na pitanje "Je li kava raste u Rusiji?" Očito je. Ne, ne raste, jer u ruskim otvorenim prostorima nije bilo ni kutova s prikladnim uvjetima za ovaj tropski šok: ljeti mu je previše vruće, a u proljeće i jesen (a da ne spominjem zimu), previše je hladno. Stoga, kava u Rusiji može se naći samo u staklenicima ili na prozorskim krovovima na cvjećarima.
Zemlje u kojima kava raste
Koje se zemlje bave industrijskim uzgojem zrna kave? Kao što je već spomenuto, to je gotovo sve zemlje s tropskom i suptropskom klimom. Dakle, u Srednjoj Americi, kava se uzgaja u Meksiku, El Salvadoru, Gvatemali, Dominikanskoj Republici, Haitiju, Kubi, Kostarici i Hondurasu. U Južnoj Americi slična je proizvodnja uobičajena u Brazilu, Boliviji, Kolumbiji, Peruu i Venezueli. Među azijskim proizvođačima kave može se identificirati Malezija, Indija i Indonezija. U Africi se kava uzgaja u Nigeriji, Kamerunu, Etiopiji, Gabonu, Angoli, Keniji, Jemenu.
Gdje najbolje raste kava?
Pitanje lokacije rasta najbolje kave događa se vrlo često. Ali koliko je kompetentan? Ukupno u svijetu postoji oko 50 vrsta stabala kave, koje se razlikuju jedna od druge u obliku i veličini same biljke, kao i vrijeme zrenja i okusa plodova. Najpopularnije su samo tri. kave : Arabica, Liberica i Robusta. Najfiniji i skuplji od njih je Arabica. No, budući da je ova vrsta najizloženija, rijetko se uzgaja u čistom obliku, odabire planinske planine s najčišćem zrakom i tlom za to.
