Najveći bobica - lubenica - smatra se sezonskim plodom. Sazrijevajući do kolovoza, on nam se svidi sa sočnim okusom sve do sredine, a ponekad i krajem rujna. Često stanovnici razmišljaju o tome je li moguće pohraniti lubenice u podrum na način sličan jabukama ili mrkvama. A onda, dok se jesenske prehlade vladaju okolo, možete se okupiti na bobicama, podsjećajući na ljetnu vrućinu. Dakle, reći ćemo kako skladištiti lubenice u podrumu.
Pravilno odabrane bobice su polovica uspjeha u skladištenju. Stoga preporučujemo da slijedite nekoliko pravila:
Postoji nekoliko opcija za spremanje prugastih plodova. Najlakši način je pažljivo ih postaviti na policu i na takav način da se uopće ne dodiruju.
Ako nemate besplatne police, možda postoji problem gdje možete pohraniti koprene lubenice. U tom slučaju koristite uobičajene povrće. Stavljajući jedan plod u svaku vrećicu i omatajući ga krpom, mrežice su čvrsto visjele od stropova podruma.
Kako bi se povećao rok trajanja preporučuje se korištenje šumskog mahuna. Prikuplja se na suhom vremenu, a zatim se širi na dno kutije, kao i na stranama lubenice.
Čuvajte plod od visoke vlažnosti podrumske slame. Police ili kontejneri su obloženi debelim slojem slame, na kojemu se onda postavljaju. lubenice opet na udaljenost jedni od drugih. Nakon toga su bobice prekrivene slamom na vrhu.
Povećanje roka trajanja može se koristiti dosta dugotrajno, ali učinkovit način. To uključuje otapanje parafina ili voska, koji bi trebao pokriti površinu lubenice. Debljina zaštitnog sloja ne smije biti manja od 0,7-1 cm. Umjesto parafina, možete koristiti gustu otopinu gline koja se nanosi četkom.
Ako govorimo o tome koliko dugo možete pohraniti lubenicu, općenito uvjeti ovise o načinu koji odaberete. Stavljanje na policu ili vješanje omogućit će očuvanje okusa i zrelosti do kraja listopada - početkom studenog. Korištenje slame, glina ili voska povećat će vrijeme do dolaska Nove godine.