Ljekovita vrijednost biljnih sirovina uglavnom ovisi o ispravnosti njegove pripreme. Zato je važno točno znati gdje i kada prikupljati breza pupova i kako da ih fermentiraju. Prije toga su samo herbalisti s bogatim iskustvom ili nasljednim iscjeliteljima imali slične vještine, a sada je popularna mudrost postala javno dostupna.
Da biste dobili najkorisnije sirovine, bogate vitaminima, mikroelementima, esencijalnim kemijskim spojevima, zasićene eteričnim uljima, važno je čekati da se sazrijeva.
Kada je potrebno skupljati pupoljci za liječenje različitih bolesti, ovisi o zemljopisnom položaju i klimi u regiji. Liječnicima se savjetuje da se bave žetvom s pojavom topline, obično u proljeće.
Važan pokazatelj zrelosti breze za prikupljanje je njihov oticanje. Što više napune sok, to više hranjivih tvari koje sadrže. U tom slučaju, ljestvice bi se trebale dobro uklopiti u mlade zelje, inače je sirovina već preopterećena.
Boja pupova je smeđa-smeđa, na bazi može imati zelenkastu boju. Miris se pojačava brzim trljanjem prstiju, podsjećajući na balsamsku aromu. Ako pokušaš okusiti pupoljke, osjećaš izrazito masnu, smolastu, blagu jezivu ("pletu").
Točno vrijeme pripreme ovisi, kao što je već spomenuto, na terenu.
Ako je proljeće rano, tada početak zbirke breza je krajem veljače. U drugim slučajevima, bolje je pričekati izrazito zagrijavanje kako bi se breza soka aktivno su se kretali po prtljažniku i granama, od žetve medicinskih sirovina od 10. travnja do početka lipnja.
Razmatrani postupak provodi se samo ručno, na ekološki čistim područjima, daleko od autocesta i industrije. Tijekom zbirke morate se pridržavati sljedećih pravila:
Iskusni herbalisti znaju jedan trik prilikom prikupljanja bubrega - ako su premali i jako natečeni, možete ostaviti grane za 1-2 dana u toploj vlažnoj sobi i tek onda nastaviti s berbom.