Eggnogje nam je poznato od djetinjstva. Pravilno kuhani desert ima izvrstan okus i ima puno ljekovitih svojstava, stoga se koristi kao narodni lijek protiv kašlja i upaljeno grlo , Glavni sastojci za pripremu mogula su žumanjak i šećer, ovi su proizvodi glavni i jedini sastojci lijeka naših djedova i baka. Ali s vremenom je recept poboljšao, ukus je promijenio i učinio još korisnijim.

Klasični recept

Čudno kako se čini, klasični i najkorisniji recept za mogula iz kašlja ne uključuje šećer, jer slatkoću daje med, što je također vrlo korisno. Dakle, kako biste napravili najspecifičniji i najzdraviji eggnog, trebate:

  1. Uzmite mali komad maslaca, pomiješajte ga s čajnom žlicom meda.
  2. Dodajte jedan žumanjak jajeta.
  3. Nakon dobro miješanja proizvoda, dodajte čašu vrućeg mlijeka.
  4. Izbjegavajte rezultirajuću masu.

Eggnog s mlijekom može omekšati grlo i liječiti bronhitis. I ako pate od suhog kašlja, dodajte soda na desert na vrh čajne žličice.

Također, iz suhog kašlja, možete napraviti jajaš na temelju maslaca, meda i joda. Za ovo:

  1. Pomiješajte žumanjak s jednim žlicom maslaca i meda.
  2. Dodajte kap joda.

Kao rezultat toga, dobivate ukusni proizvod koji čak i dijete može piti.

Eggnog s Citrus Juice

Suvremeni recepti za ovaj jednostavan lijek često uključuju sok od citrusa, koji ne samo da čini proizvod ukusu pikantnijim nego također ima pozitivan učinak na ljudski imunitet. Nakon što pripremite osnovu za jajnu stanicu, u žumanjcima jajeta, nabijeni šećerom, možete dodati sljedeće sastojke za odabir:

  • maslac:
  • med;
  • kakao prah;
  • sok od limuna;
  • sok od naranče.

Mnogo povoljnije za imunološki sustav će utjecati na žumanjke ne od kokošjih jaja, nego iz prepelice.

Gogol-Mogol s alkoholom

Alkoholna jaja često se poslužuju u klubovima i restoranima kao slatki koktel. No, za ljekovite svrhe, to je također djelotvorno, tako da se može učiniti kod kuće kako bi se riješili grlobolja da bi zagrijali bronhije. Recept je vrlo jednostavan, pogledajte kako napraviti eggnog s alkoholom:

1. Potrebno je uzeti:

  • šećer - 150 grama;
  • limun - 0,5 kom;
  • vijak s mlijekom
  • klinovi - 2-3 komada;
  • voda - 2 šalice;
  • rum ili konjak - 250 ml;
  • mlijeko - 0,5 litara;
  • vanilin - za okus.

2. Izlijte šećer, vaniliju, limunove ljuske i klinčiće u posudu.

3. Kuhajte sadržaj nekoliko minuta.

4. Zatim skuhajte, ohladite, dodajte alkohol i lagano zagrijavanje mlijeka.

Ako se jaje koristi za liječenje grla, piće treba biti toplo, ali imajte na umu da to pomaže puno bolje kašalj ,