Češnjak je neophodan sastojak u kuhinji svake domaćice. Pored činjenice da može jelo dati jedinstveni ukus, aromu i pikantnost, ima i brojne korisna svojstva. Svatko zna da češnjak može zaštititi od bakterija, a također pomaže proširiti krvne žile, smanjiti krvni tlak i izlučivati kolesterol iz tijela. Samo uzgoj češnjaka nije teško, samo trebate slijediti neka pravila brige. Razmotrite detaljnije kako raste i kad trebate očistiti ljetni češnjak.
Sadnja češnjakaDa bi pravilno proizvesti sadnju češnjaka , trebali biste odabrati velike luk i odabrati od njih velike zube. Sadnja je najbolja krajem travnja, a žarulje će imati vremena da se formira za vrijeme berbe ljetnog češnjaka. Zubi se trebaju postaviti na krevet na udaljenosti od 6-8 cm jedni od drugih. Udaljenost između utora treba biti 20-25 cm. Postavite zube bolje do dubine od najviše 2-3 cm.
SlijetanjeU procesu zrenja biljka mora redovito zalijevati, otpustiti tlo i obaviti odijevanje. Bulb se formira u mladoj biljci, najbolje je da se prekine. To će povećati prinos za 30-40% kada dođe vrijeme uklanjanja proljetnog češnjaka. Zalijevanje je osobito važno u prvim mjesecima vegetacije. To se može obaviti jednom tjedno, a ako je vrijeme suho, češće. Nakon navodnjavanja morate popustiti tlo. Fertilizacija biljka može biti infuzija Mullein.
Postoje dvije različite vrste češnjaka: strelicu i ne pucač.
Gunmen češnjak je onaj koji čini strelicu i cvat. Vrijeme berbe takvog češnjaka je lako odrediti - treba ga iskopati kad se donji lijevi biljke počne žućkati. Poklopci zrelog češnjaka su suhi i imaju karakterističnu boju za ovu vrstu. Vrijeme za žetvu neobličujućeg proljetnog češnjaka može se odrediti zalivanjem lišća i omekšivanjem vrata stabljike. Vrlo je važno žetvu na vrijeme, jer će preveličane žarulje biti brže pohranjene i brže truljenje.
Vrlo je važno ne propustiti trenutak žetve. Možete planirati berbu češnjaka na lunarnom kalendaru kako biste odredili najpovoljnije dane. No, približno vrijeme sazrijevanja biljaka od 20. kolovoza do 10. rujna. Stanje lišća pomoći će odrediti pravi trenutak: oni počinju žućkati i smanjiti.
Četvrti proljeće žetve najbolji je u suhom vremenu ujutro ili navečer. Svaka žarulja pažljivo kopati s čavlima ili lopatom. Dug biljke treba ostaviti na vrtu da se osuše na tjedan dana ako je sunčano. Ili stavite pod baldahin ako kiše.
Sada kada je postalo jasno kako sušiti češnjak nakon žetve, luk mora biti pravilno obrađen. Nakon što su žarulje dobro suhe, one se moraju očistiti od zemlje, odsiječiti korijenje i stabljike. Međutim, važno je da ne pretjerati tijekom rezanja vrhova. Duljina preostalog stabla ne smije biti kraća od 4-5 cm. Neki ljudi vole isprati žarulje vodom, ali u ovom slučaju potrebno je temeljito sušiti kako bi se spriječilo truljenje.
Pravilno čišćenje i skladištenje češnjaka jamči sigurnost usjeva. Češnjak će biti odličan iu hladnom skladištu (+ 1-3 ° C) i toplim skladištima (+ 17-18 ° C). Žarulje će ostati bolje ako se na suhom i tamnom mjestu. Primjerice, karton ili šperploča je prikladna za pohranu. Osim toga, češnjak može biti pleten u pletenicama, u prosjeku od 15 žarulja, i objesiti. Kako bi se vezali pletenice, obrezivanje lažnih stabljika nije potrebno. Oni se mogu koristiti za pričvršćivanje biljaka, omatanje stabljike oko užadi.