Što kuhati od tikvica za večeru?
Da biste diverzificirali svoju prehranu i uživali u posljednjim danima kada su tikvice dostupne po prihvatljivoj cijeni, predlažemo ih da ih koristite u neobičnim i iznenađujuće ukusnim jelima. Pojedinosti o tome što pripremiti od tikvica za večeru u sljedećim receptima.
Večera od tikvica brzo i ukusno
Najjednostavnija opcija za squash večeru bit će uobičajena tavanska kolača. U okviru naše verzije, omiljena je puhanje tikvica i sira, preferirano od začina i bilja.
sastojci:
- tikvice - 540 g;
- hrpa listića bosiljka;
- šačica zelenog luka;
- na stisku suhog dušika i češnjaka;
- mekog sira - 360 g;
- tvrdi sir - 45 g
priprema
Skušajte u kriške i izrežite ih na pola. Kombinirajte bosiljak i luk zajedno s osušenim timijanom i češnjakom. Dodajte ribani mekani sir i prstohvat soli na povrće. Širite je sve na tavi za pečenje i pospite tvrdom siru. Pošaljite tavu tikvica u pećnici pola sata na 180 stupnjeva.
Salata od tikvice za večeru
Ako se držite prehrane i s vremena na vrijeme se pitate što se može napraviti od tikvica za večeru, a zatim pokušajte pripremiti zdravu i neobičnu salatu od sirove tikvice. Ovo svjetlo i vrlo raznolik tekstilni jelo prikladan je za toplo meso i ribu.
sastojci:
- maslinovo ulje - 55 ml;
- sok od limuna - 30 ml;
- stisak čiličnih pahuljica;
- tikvice - 490 g;
- pregršt bosiljka zelenila;
- šaka pinjolima ;
- mljevenog parmezana - 30 g
priprema
Počnite s jednostavnim preljevom koji kombinira sok od limuna, maslinovo ulje, sol i chili pahuljice. Koristeći slicer, rezati tikvice sa tanke vrpce, pomiješati s bosiljkom zelje i matice. Dodajte salatu i pospite parmezanom prije posluživanja.
Jupito od tikvica - bujne kolače za večeru
Šljake u mješavini krumpira pomoći će ne samo povećanju izlaza zdjele, već i sušenjem pilećih kolača od piletina, mnogo sočnije i prozračnije.
sastojci:
- piletina - 530 g;
- tikvice - 130 g;
- češnjaka - 1 komad;
- zeleni luk - 2 pera;
- krišku paprike;
- šaku zelenog peršina.
priprema
Pripremite mljeveno meso od piletine i pomiješajte ga s natopljenim i dobro iscijedenim tekućim tikvicama. Dodajte čičak češnjaka, ljekovitog bilja i paprike, ne zaboravite na sol. Oblikujte kriške željene veličine i pržite dok ne kuhate.
Zucchinija za večeru
sastojci:
- luk - 140 g;
- češnjak - 3 zuba;
- tikvice - 440 g;
- rajčice - 290 g;
- gljive - 320 g;
- prstohvat suhog provansnog bilja.
priprema
Pržite polovice prstena od luka, dodajte komade gljiva i češnjaka. Kada se suvišak gljiva isparava, stavite tikvice i pričekajte da se komadići lagano smeđuju. Posolite jelo sa biljem i solom, a zatim dodajte svježe kockaste rajčice. Čim se rajčica rasprši u umaku, gulaš je spreman.
Skušajte fritters za večeru
Fritule od tikvica mogu izgledati kao izvrsna opcija za doručak, ali dobro se uklapaju i za večernji obrok, čineći izvrsnu tvrtku za jela od mesa i salate.
sastojci:
- tikvice - 480 g;
- brašno - 95 g;
- jaja - 2 komada;
- šačica zelenog luka;
- biljno ulje za prženje.
priprema
Trljajte tikvice, solite ih i ostavite par minuta, a zatim temeljito iscijedite višak vlage. Pomiješajte tikvice s jajima i brašnom, dodajte zelje i odmah počnite pržiti palačinke. Nakon zagrijavanja nekoliko žlica biljnog ulja, smeđe dijelove mješavine od squash do zlatno smeđe, a zatim stavite na salvete kako bi se apsorbirali višak masnoće.