Što je korisno zeleni rotkvica?
Radish je dugo uzgajao, tako da nitko ne zna točno kada i gdje je to točno učinjeno. Prema jednoj od pretpostavki, kulturna varijanta ove biljke došla je od rotkvica koji se javlja na obalama Sredozemnog mora. Od tamo, ovaj korijen usjeva proširio gotovo u cijelom svijetu, davno prije dolaska naše ere. Ovo je povrće došlo u Rusiju iz središnje Azije i bilo je vrlo čvrsto uključeno u dnevni obrok, što općenito ne iznenađuje: vrlo je lako pripremiti nepretencioznu biljku koja podnosi klimatske uvjete srednjeg pojasa. Bila je oguljena, oprala, jesti, odrezala na komadiće i zalijevati biljnim uljem, a od njega je također napravio bizon. Takva nepretenciozna večera bila je pristupačna čak i za najsiromašniju osobu, a rotkvica se često smatra hranom siromašnih. Ipak, unatoč svemu, oni su s velikim poštovanjem tretiraju ovaj korijen usjeva, tk. Ovo povrće ima mnoga korisna svojstva.
Prednosti zelenog rotkvica Rotkvica je odavno poznat po svojim ljekovitim svojstvima. U narodnoj medicini se koristi za liječenje bronhitisa i kašlja, povećanje apetita, kao i za giht, urolitijazu i bolesti žuči. Normalizira rad crijeva i ublažava tako delikatan problem kao zatvor , Osobito u tom pogledu, crni rotkv je poznat, ali i njegov bliski rođak - rotkvica je zelena, ne manje korisna od crnog rekordera. Zeleni rotkvica se također koristi za liječenje bolesti gornjeg dišnog trakta, s bolestima žučnog mjehura i bubrega. Zeleni rotkvica je koristan u šećernoj bolesti. pomaže smanjiti šećer u krvi Međutim, za razliku od crne, ima puno mekšeg okusa, pa je izvrsno za izradu različitih salata i povrća. Također, bilo kakav ovaj korijen usjeva 
ima takve vrijedne osobine kao što je sposobnost snižavanja kolesterola u krvi, pa čak i uklanjanje teških metalnih soli. Općenito, korisnost zelenog rotkvica je nedvojbeno, a njegova potrošnja u hrani pomoći će poboljšanju zdravlja.
Je li zeleni rotkvica koristan za lik?
Zeleni rotkvica je dobar izbor za gubljenje težine: sadrži puno vlakno , vitamini C, B1, B2, B5 i neki minerali, dok je kalorijski sadržaj zelenog rotkvica samo oko 30-35 kilokalorija na 100 g, no postoji i jedna stvar - ovo povrće je snažan stimulans apetita i zato ga ubrizgajte u vašu prehranu dijeta treba biti s oprezom.