Pitanje prednosti i štete od oraha uvijek nastaje u svakoj osobi koja se pridržava načela zdrave prehrane. Uostalom, nutricionisti konzistentno preporučuju ovaj proizvod kao izvor biljnih proteina i vrijednih masnih kiselina. Istovremeno, stručnjaci upozoravaju na prisutnost kontraindikacija za zloupotrebu ove orahove. Dnevna stopa je 5-6 jezgri, liječnici ne savjetuju da ga premašuju, kako ne bi naškodili vlastitom tijelu. Ono što je razlog za ovo pravilo i zašto ga treba promatrati, možete saznati ako detaljnije proučite svojstva prekrasnog voća.
U jezgrama ove biljke sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari, posebno među njima je izdvajanje vitamina: C, E, K, A, PP, nezamjenjiv amino kiseline , biljna ulja, spojevi za sunčanje, soli željeza, kobalta, kumarina, kumarina i steroida. Osim toga, orasi sadrže puno proteina, proteina - 15%, vlakna - 6-7%. Imaju dovoljno kalorija - čak 650 kcal na 100 grama, stoga se ne preporučuje konzumirati više od 5-6 dnevno kako ne bi izazvali pretilost i probavne probleme. Međutim, ako ne prelazite propisanu dozu, orasi mogu donijeti značajne prednosti. Štoviše, blagotvorni učinak ovog proizvoda utječe na sve sustave tijela.
Što može biti prednost oraha:
U narodnoj medicini koriste se ne samo jezgri, nego i listovi od oraha. Njihova infuzija ima tonik, antihelmintički, antimikrobni i protuupalni učinak. I uspješno su tretirani s teškim zacjeljivanjem rana.
Što se tiče štetnosti, orasi mogu izazvati iritaciju sluznice usta, alergije, pogoršanje kolitisa ili ekcema.
Prekrasne žene orah je iznimno prikazano. Pomaže u borbi s raznim "ženskim" bolestima, osobito menstruacijskim bolovima, kršenjem ciklusa. Orgel se može koristiti kao sredstvo za sprečavanje raka dojke i neplodnosti. Osim toga, zahvaljujući antioksidansima, proizvod je u stanju usporiti proces starenja i povećati tjelesni ton, doslovno vraćajući mladunče. Njegova uobičajena uporaba je izrazito pozitivan učinak na izgled.
U odvojeno, treba reći o prednostima i šteti od oraha tijekom trudnoće. Budući da proizvod sadrži puno vitamina B6, smanjuje rizik razvoja patologija u fetusu i ublažava simptome toksemije. Međutim, potrebno je umjereno koristiti maticu, nakon što pazite da nije alergična. Prije toga, korisno je konzultirati liječnika.
Postoji također mnogo kontroverzi o koristima prženih oraha. Važno je napomenuti da tijekom toplinske obrade ovaj proizvod gubi neke od vrijednih tvari, a ako je prženje intenzivno, opasni karcinogeni mogu formirati u jezgrama, povećavajući rizik od raka i negirajući poticajni učinak sirovog proizvoda. Sirovi oraščići bolje su pečeni na peći za pečenje u pećnici, izbjegavajući gori.