Vođeni informacijama iz reklama i preporuka proizvođača, mnogi ljudi uzimaju vitamine tijekom cijele godine i nekontrolirano, čak i bez konzultacija s liječnikom. Međutim, svi ne znaju da prekomjerna doza vitamina može biti mnogo opasnija od njihovog nedostatka. Strah beriberi dovodi do drugog problema - hipervitaminoza.
Što je hipervitaminoza?
Vitamini su organske tvari potrebne za normalni razvoj, rast i funkcioniranje ljudskog tijela. Njihova odsutnost ili nedostatak mogu dovesti do ozbiljnih bolesti.
Potreba organizma za vitaminima varira i ovisi o mnogim čimbenicima: dobi, spolu, ozbiljnosti bolesti, prirodi posla itd. Međutim, ta je potreba i prepreka koja ne treba prelaziti, inače će imati neugodne posljedice.
Podijeljeni su dva oblika hipervitaminoze: akutni i kronični. Akutna hypervitaminoza javlja se s jednom primjenom vrlo velikih doza vitamina, kroničnog - s dugotrajnim unosom vitamina koji je veći od doza. Također, hypervitaminosis može se pojaviti uz korištenje malih doza vitamina, na koje postoji posebna osjetljivost.
Najčešće, hipervitaminoza se javlja kada predoziranje vitamina A, D, E i K topljive u mastima. Ovi vitamini, za razliku od vitamina topivih u vodi, imaju sposobnost nakupljanja u tijelu.
Predoziranje vitaminom A
Akutna hipervitaminoza uzrokuje glavobolje, mučninu, povraćanje, konvulzije, nesvjesticu, osip na koži.
Karakteristični simptomi kronične predoziranja vitaminom A su: razdražljivost, poremećaji spavanja, često mokrenje, suhoća i gubitak kose. Uz to, postoji kršenje jetre, smanjena proizvodnja protrombina (protein koji utječe na zgrušavanje krvi), što dovodi do razvoja hemolize, krvarenja desni, nazalnog krvarenja. Na kostima se mogu pojaviti bolne potkove.
Suvišak vitamina A također utječe na proizvodnju nadbubrežnih mineralnih kortikoida, što uzrokuje kašnjenje u tijelu natrij iona, klor, voda, tj. dovodi do oticanja i bolova u kostima. Često, kada se pretjerano dozira ovaj vitamin, promatra se hiperpigmentacija kože, a tijekom trudnoće to može dovesti do oštećenja fetusa.
Prevelika količina vitamina D
Hipervitaminoza vitamina D je vrlo opasna i može biti čak i fatalna. Tipične manifestacije njegovog prenapučenosti su: gubitak apetita, glavobolja, opća slabost, mučnina, pojava proteina i leukocita u mokraći. Kada se to dogodi, ispiranje soli kalcija iz kostiju i njihovo taloženje u nadbubrežne žlijezde, bubrege, jetre i krvne žile. I prijeti stvaranje krvnih ugrušaka, pogoršanje ateroskleroze, promjene u aktivnostima kardiovaskularnog sustava i drugih organa.
Višak ovog vitamina može uzrokovati značajnu štetu djeci. Spasmi, usporavanje rasta, stvaranje bubrežnih kamenaca - nije potpuni popis negativnih posljedica.
Prevelika količina vitamina E
Danas je predoziranje vitamina E česta pojava, koja je povezana s informacijama o koristima antioksidansa. No, "ekstra" vitamin E može dovesti ne samo glavobolje, slabost i poremećaje u funkcioniranju crijeva (proljev, grčevi, enterokolitis), već i ozbiljne poremećaje u imunološkom sustavu.
Također, hipervitaminoza ovog vitamina utječe na djelovanje središnjeg živčanog sustava i može dovesti do oštrog skoka u krvnom tlaku, do hipertenzivne krize.
Predoziranje vitaminom K
Hipervitaminoza vitamina K vrlo je rijetka, budući da je taj vitamin netoksičan. Međutim, treba imati na umu da može uzrokovati kršenje procesa koagulacije krvi, što može biti nepoželjno u nekim bolestima.
Prekomjerna količina vitamina topivih u vodi
Predoziranje vitamina topljivih u vodi, koji se izlučuju u urinu, dovodi do negativnih posljedica. Dakle, višak vitamina B dovodi do opijenosti, pretvara se u mišićnu bol, povećani tlak, povećanje jetre.
predozirati vitamin C dovodi do povišenog krvnog tlaka, kardijalnih abnormalnosti, povećane zgrušavanja krvi, krhkosti krvnih žila.
Stoga, kako bi se izbjegao razvoj hipervitaminoze, unos vitamina, kao i lijekova, treba provesti na recept i pod nadzorom liječnika.