Većina vrsta krumpira vrlo je zahtjevna za njegu: neki ne podnose topline i suše, drugi trebaju pravovremeno sjetvu ili berbu, drugi su podložni oboljenja i štetnika. Nema toliko mnogo krumpira da praktički ne uzrokuju gnjavažu za vrtlare. Jedna od ovih sorti je Gala, optimizirana od strane njemačkih uzgajivača kako bi se smanjili ti problemi. Nevjerojatna i vrlo praktična kvaliteta je njegova prilagodljivost različitim tla i klimatskim uvjetima, jer zahvaljujući tome, krumpir sjemena sjemena može se uzgajati u gotovo svakoj regiji. A sada ćemo saznati više o njegovim značajkama i svojstvima.
Rana zrelost je glavna karakteristika vrste Gala krumpira. Od trenutka sjetve sjemena u zemlju i prije berbe, prolazi samo 70-80 dana, što omogućuje njegov rast u srednjoj klimatskoj zoni naše zemlje.
Divlja biljaka je polu-uspravno, s velikim listovima zasićene zelene boje. Cvjetovi su bijele, srednje veličine. Visina ovog usjeva je također srednja ako usporedimo "Gala" s drugim vrstama krumpira uzgojenih u našim širinama. Gombe ove vrste imaju masu od oko 100 g ili više.
I, naravno, govorimo o opisu raznolikosti krumpira "Gala", valja zabilježiti njegov ukus. Mnoge hostese poštuju "Gala" zbog izvrsnog okusa, kao i zbog činjenice da se ne kuha mekom i tamnom. Ova je sorta prikladna za kuhanje i pečenje, i prženi krumpir - samo ukusna! Možda je razlog za to visoki sadržaj karotena i, obrnuto, manja količina škroba (14-16%), zbog čega cijeli gomolja ne gubi oblik. "Gala" se koristi za izradu salata, budući da je, u kocke, ovaj krumpir savršeno drži svoj oblik. Ova se sorta čak preporučuje za uporabu u prehrambenoj prehrani.
Usput, prosječni prinos iz jednog grma je 20-25 gomolja, što je izvrstan pokazatelj krumpira. Ali to se može postići samo s dovoljnom količinom vlažnosti biljci koju voli jako. Gala dobro reagira na gnojiva, uključujući i njihove veće doze. Krumpir se obično hrani s organskim gnojivima i dušikom-fosfatom, pepelom, melemom, izmetom ptica. Takav gornji preljev ne samo da će obogaćivati tlo korisnim tvarima nego će također potaknuti aktivno stvaranje i dobar rast gomolja. Kao i mnoge druge vrste krumpira, Gala treba hilling i kontrolu korova.
Prekrasan i kvalitetan izgled krumpira dodatno povećava njegovu popularnost. Kuh i meso od krumpira imaju žutu boju, ali različite nijanse. Kuša je dobro oprana, tako da se takvi krumpiri često prodaju već oprali ili čak i ljušteni (naravno, mi govorimo o mladim krumpirom). oblik gomolji (okruglo-ovalni ili bliži ovalnom) vrlo su prikladni za čišćenje jer imaju male i rijetke oči. Dobro podobno za mehaničko čišćenje.
Vrijeme skladištenja krumpira je također prednost: "Gala" je dobro čuvao do proljeća. Imovina čuvanja kvalitete osobito se očituje ukoliko su vrhovi uklonjeni na vrijeme (1,5-2 tjedna prije berbe), dok je oguljena krumpir nešto povišena.
Među nedostatcima sorte, treba primijetiti nisku otpornost na gljivične infekcije s rhizoctoniosis. Dakle, u pripremi za sadnju krumpira "Gala", sjetite se potrebe za sprečavanjem ove bolesti.