Jedan od predstavnika obitelji bundeva, ističe se, biskvit je buttern squash, koji se također zove bundeva-špageti ili orah. Ima mnogo zajedničkog s glavnim vrstama ovog roda, ali postoji niz značajnih razlika od njih.

Što je zanimljivo squash squash?

Povijesna domovina ove biljke je Sjeverna Amerika. U arsenalu lokalnog stanovništva postoji mnogo recepata za bundeve, a aborigini tih mjesta uglavnom su je koristili sirovom, za koju je dobila to ime. Pumpkin squash dolazi u dva oblika - ovalnog oblika i oblika. Druga vrsta u antičko doba koristila se za stvaranje posuda za vodu.

Zahvaljujući bližem odnosu s tikvicama, tikvica je vrlo različita od uobičajene. Lakše je (ponekad gotovo bijelo), nije tako slatko, ima okus matice ili vanilije. Prema strukturi, nije homogena, već se razbija u duga, tanka vlakna slična špageti. Zahvaljujući svim tim svojstvima, unutrašnjost squash squash savršen je za pečenje i prženje, a može biti i slana i napravljena džem ,

Sjeme sjemenki suncokreta također je vrlo popularno. Osim činjenice da su vrlo ukusne i slične maticama, oni su također vrlo korisni jer sadrže vitamin E, proteine, masti i mineralne soli (prisutnost soli cinka je osobito vrijedna).

Relativno nedavno, razni butternut squash mini, težina koja ne prelazi 300 grama, je uzgaja, zahvaljujući kojoj se može kuhati u cjelini.

Značajke raste squash squash u vrtu

U početku je bundevica bila narasla u teškim uvjetima, špageti nego inače, tako da je manje zahtjevan na temperaturi, plodnosti tla i režimu navodnjavanja. Stoga se u svibnju može posijati u zemlju. U svakoj jažici treba staviti 2-3 sjemena na dubinu od 5 cm i vodu. Kako bi se ubrzao proces klijanja, preporučljivo je pokriti ovo mjesto crnim filmom, koji se mora ukloniti nakon pojavljivanja klice. U budućnosti, ova bundeva zahtijeva redovito umjereno zalijevanje i primjenu organskih gnojiva svaka 2 tjedna. Squash squash raste do 7 metara, tvoreći jajnike na glavnim i bočnim jajnicima. U tom slučaju, češće rezati voće, brže će se ponovno vezati.

Pumpkin squash povoljno se uzgaja na rešetki, na kojem će se sama slijediti, oduševljavaju susjedne biljke.