Jesu li vinogradi često na popisu UNESCO-ve baštine? Uopće ne. Stoga jednostavno nismo mogli zanemariti jedinstveno geografsko i poljoprivredno zemljište - terasasti vinogradi Lavauxa, koji je 2007. godine bio na popisu svjetske baštine.
Više o vinogradimaSmješteni su u terasastim vinogradima u Lavauxu Švajcarska u kantonu Vaud. Ova vinorodna regija prostire se na 805 hektara. Vjeruje se kako je ovdje započeo vinarstvo u Rimskom Carstvu. Sadašnja faza razvoja vina u regiji započela je u XI. Stoljeću, kada su ove zemlje upravljale benediktinski redovnici. Stoljećima su na strmim padinama stvorene terase, utvrđene kamenim stubama. Ova transformacija krajolika postala je jedinstveni primjer skladne interakcije čovjeka i prirode.
Informacije za turisteNeke vinarije Lava pozivaju sve na grupne degustacije, tijekom kojih možete kušati nekoliko sorti vina i kupiti ono što vam se sviđa. Osim toga, možete posjetiti Vinorama Lavaux otvoren 2010, gdje možete kušati više od 300 jedinstvenih sorti vina iz ove regije. Ovdje ćete biti prikazani film o povijesti vinarstva.
Vlakom možete doći do vinograda Lavaux Vevey , On će vas odvesti gore na slikovitoj cesti, koja pruža lijep pogled na Jezero Ženeva , Vlak ide u grad Shebr, poznat po svojim degustacijskim podrumima. Usput, za putovanje po regiji pogodno je koristiti Riviera Card, dostupan svakom turistu koji živi u hotelu ili apartmanu. To daje 50% popusta za mnoga vozila, a izlet na javnim autobusima čini ga općenito besplatno.