Leptin hormona proizvodi bijele masne stanice. U drugom se također naziva hormon sitosti, hormona za kontrolu apetita i hormona koji gori kalorije.
Kako djeluje leptin?Nakon jela, stanice masnog tkiva šalju leptin u regiju mozga, nazvanu hipotalamus, s signalom da je tijelo puno, rezerve masti se nadopunjuju. Kao odgovor, mozak šalje naredbu za smanjenje apetita i povećanje potrošnje energije. Zbog toga, normalno metabolizam , održava optimalnu razinu glukoze za proizvodnju vitalne energije.
Za mnoge ljude koji pate od pretilosti, mozak ne prepoznaje leptin hormon. To znači da nakon što je osoba uzela hranu, masne stanice su poslale poruku hipotalamusu da je glad zadovoljna. Leptin dopire do mozga, ali ne dobiva odgovor. Mozak i dalje "misli" da je prisutan osjećaj gladi i daje zapovijed da nastavi ispunjavati rezerve masti - apetit se ne smanjuje, osjećaj gladi nastavlja, a osoba počinje prejedati. Masne stanice nastavljaju proizvoditi leptin kako bi "dosegle" u mozak. Kao rezultat toga, razina leptina u krvi se povećava.
Kada se povećava leptin?Znanstvena istraživanja pokazala su da se razina leptina može povećati u takvim slučajevima:
Ako se otkrije da je leptin veći od norme, takvi se fenomeni mogu promatrati:
Jedan od najčešćih načina uništavanja normalnog djelovanja hormona leptina su različita dijeta.