Prednosti kuhanog kukuruza na kugli
Mnogi se ljudi vole maziti ovom jednostavnom, ali vrlo ukusnom jelom, ali ako vam je stalo do vašeg zdravlja, pripremite jelovnik u skladu s preporukama stručnjaka pa neka razgovaramo malo o prednostima kuhane kukuruzne jabučice i vrijedi li to.
Prednosti i štete kukuruza na kuglu
Žitarice šećernog kukuruza su prilično visoke u kalorijama, stoga se preporuča prekomjerno jesti takvo jelo u velikim količinama za one koji žele izgubiti težinu. Gotovo je 100 Kcal na 100 g žitarica, a to je dosta impresivna figura.
Ali, unatoč tome, korisna svojstva kukuruza na kuglu ne bi trebala biti podcijenjena. U zrnima ćete naći vitamin E , PP, H, A i B, sve su ove tvari neophodne za naše tijelo, pomažu u uspostavljanju procesa digestije, poboljšanju metabolizma, sudjelovanju u sintezi proteina, jačanju imunološkog sustava i čak doprinose povećanju turgora kože. Sadržaj takvih elemenata u tragovima kao što su kalij, fosfor , sumpor i magnezij, još je jedan razlog uključivanja kukuruza u vašu prehranu. Jačanje srčanog mišića i koštanog tkiva, poboljšanje rada živčanih vlakana - sve to nam daje navedene tvari i to je ono što koristi kukuruz na klipu, i sirovom i termički tretiranom.
Ako govorite o kontraindicijama, nemojte jesti ovo jelo za osobe s čira na želucu, slabu koagulabilnost krvi i dijabetes. Također nemojte zaboraviti da kukuruz može izazvati alergijske reakcije, pa ako ga prvi put pokušavate, ograničite se na početak vrlo malog dijela (30-70 g). Ako ne postoje negativne manifestacije (osip, nelagoda u crijevima, crvenilo kože, itd.) 
moći ćete sigurno jesti jelo, bez straha od alergija.
Što je korisno kuhano kukuruz na kugli?
Naravno, kad kuhate, neki od mikroelemenata i vitamina su uništeni, ali to ne znači da postoji takvo jelo ne vrijedi. Prvo, u zrnu, čak i nakon toplinske obrade ostaje dovoljno velika količina korisnih tvari, a drugo, oni sadrže puno vlakana, što pomaže organizirati rad crijeva. Stručnjaci kažu da jedući 1-2 puta tjedno dio kuhanog kukuruza, osoba može riješiti konstipaciju, povećanu količinu plina i čak normalizirati san. Preporuča se uključiti ovaj jelo u izbornik i one koji pate od kardiovaskularnih bolesti ili boli na području žuči.