Tartlets s kavijarom
Tartlets s kavijarom su jedan od onih finih jela koje možete brzo kuhati i iznenaditi sve goste. Ovaj predjelac jednostavno je neophodan u prijemima za obroke ili na banketnom stolu. Istodobno, tartlets s kavijarom ne podrazumijevaju prisustvo crvenog ili crnoga kavijara (iako je ovo svakako najsjajnija opcija), također možete dodati bilo koji povrtni kavijar na snack.
Kako kuhati razne tartlets s kavijarom za vaš odmor, mi ćemo razumjeti u ovom članku.
Recepti za tartlets s crvenim kavijarom i zelenim maslacem
sastojci:
- maslac - 50 g;
- zeleni bosiljak (lišće) - pregršt;
- sol, papar - okus;
- crveni kavijar;
- lisnato tijesto - 1 pakiranje.
priprema
Pileći kolačići su se lagano izbacivali i širili u male forme otporne na toplinu za tartlets, pre-greased s maslacem. Pecite napitke do prženja, pustimo da se potpuno ohlade.
Pomiješajte meki maslac s miješalicom zajedno s nasjeckanim listom bosiljka, pripremite pripremljenu masu solom i paprom. Na dnu hlađenog tartleta razmazimo mirisno zeleno ulje, raspršimo kavijar na vrhu i ukrasimo malim listom bosiljka.
Tartlets s kavijarom i kremastim sirom
sastojci:
- krem sir - 100 g;
- kolačići;
- crveni kavijar;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- kopra - 5-6 grančica;
- sol, papar.
priprema
Kremasti sir pomiješan sa sitnim koprima, sokom od limuna, solju i paprom. Napunite vrećicu tijesta sa masom sira i upotrijebite ga pažljivo postavite krem sir na površinu tartleta.
Pa, kakve tartlete s kavijarom bez glavne sastojke - kavijar - širimo je na 1 žličicu na vrhu kremskog sira.
Tartlets s crvenim kavijarom, škampi i avokado mousse
sastojci:
- avokado - 1 kom .;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- Filadelfijski sir - 2 tbsp. žlice;
- sol - okus;
- kuhani škampi;
- bijeli kruh;
- crveni kavijar
priprema
Iz bijelog kruha uz pomoć kalupa izrezati male krugove i osušiti ih u posudu bez ulja. Sir "Philadelphia" , pulpa od avokada, sok od limuna i soli, tuku se s mješalicom dok ne postane glatka. Mi smo proširili avokado mousse na tost, i mjesto crveni kavijar i kuhani škampi na vrhu.
Tartlets s lososom i kavijarom
sastojci:
- filet slanog lososa - 150 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- crveni kavijar;
- kopra - 5-6 grančica;
- tartlets.
priprema
Kiselo vrhnje pomiješano s nasjeckanim peršinom i širilo se na dno tartlets. Odozgo stavljamo tanke latice fileta od lososa sakupljenog u pupoljku. U sredini ribljeg pupoljka stavljamo crveni kavijar i malu količinu kopra.
Tartlets kavijusa gljiva
sastojci:
- šampinjoni - 150 g;
- mrkve - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- sol, papar - okus;
- češnjak - 1 češnja;
- ukiseljeni krastavac - 1 kom;
- tartlets.
priprema
Rezane grašice pržene su do pola kuhane, nakon čega dodamo sjeckani gljive i kuhane mrkve. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, kada je sve povrće mekano, dodajte zdrobljeni češanj češnjaka i začini. Pomiješajte gljive kavijar s mješalicom i popunite smjesom tartleta. Odozgo ukrasimo predjelo tankim krugovima ukiseljenog krastavaca. Svi tartlets s gljivama spremni!
Crni kavijarni tartlets
sastojci:
- baguette;
- crni kavijar;
- kuhano jaje - 3 kom .;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- domaća majoneza - 2 tbsp. žlice;
- zelje - za ukrašavanje.
priprema
Reza od baguette pržiti u suhom tava i mast s tankim slojem maslaca. Na tjesteninu s baguette raspršili smo crni kavijar, na vrhu tankog kruga kuhana jaja i kap domaće majoneze. Ukrašavamo tartlete s zelenilom i poslužimo je za stolom.