hrana napici

Ljetni kokteli - recepti

U većini kultura, ljeti, na toplim i vrućim danima, uobičajeno je piti hladna osvježavajuća pića, uključujući koktele.

Pretpostavimo da imate goste u kućici, obitelji ili dječjoj zabavi (rođendan djeteta), buffet partyju, prijateljskoj ili romantičnoj večeri, općenito, prilika može biti sve. Za takve prigode možete pripremiti lagane osvježavajuće ukusne ljetne koktele, poznati su mnogi poznati recepti.

Možete koristiti ne samo klasične poznate recepte, koktele - zanimljive i prostrane teme za fantazije, a glavna stvar je uzeti u obzir kompatibilnost i autentičan afinitet proizvoda. Na primjer, rakija se ne smije miješati s colom, naravno, osim ako ne želite napraviti Idiot koktel koji, međutim, nema veze s poznatim romanom F. M. Dostojevskog, ali odražava ponašanje onih koji koriste ovaj koktel.

Naravno, ljetni kokteli mogu biti bezalkoholni i alkoholni. Razmislite o nekoliko recepata za ljetne alkoholne koktele.

Koktel "Gin i Tonic"

sastojci:

  • Gin;
  • tonik s kininom (Schweppes, na primjer);
  • limun.

priprema

Piće treba ohladiti (ako nemate vremena - dodajte led). Pomiješajte gin i tonik u željenom udjelu (po mogućnosti 1: 3). Ukrasite komadićem limuna. Ovo piće, na neki način, štiti od različitih crijevnih infekcija. Ako niste pronašli spremnu toniku, možete ga zamijeniti domaćom limunadom (limun + voda, možda svježi đumbir i šećer).

Koktel "Suhi Martini"

sastojci:

  • gin - 2-3 dijela;
  • suhi bijeli vermut - 1 dio;
  • masline - 1 kom .;
  • kriška limuna za ukrašavanje.

priprema

Pomiješajte dobro ohlađeni gin s bijelim vermutom, ulijte u koktel staklo, stavite mladu maslinu na dno. Sidreno ukrašite čašu s limunom. Ako pića prije miješanja nemaju vremena za hlađenje, možete poslužiti suhi martini u čašama u obliku čaše i dodati 2 kocke leda.

Romski kokteli (svijetlo i zlatno) mogu se kuhati jednostavnim miješanjem s voćnim sokovima (po mogućnosti tropskim). Tamne rumske sorte prikladnije su za koktele s hladnim čajem, kava i čokolada, međutim, nije teško i brzo pravilo.

Koktel "Dark-n-Stormy" (Dark'n'Stormy)

sastojci:

  • tamni rum - 80 ml;
  • vapno - 0,3-0,5 komada;
  • đumbir - 100 ml;
  • led 2-4 kocke.

priprema

Stavili smo led u highball (visok staklo), dodati rum, ale i stisnuti sok od limete. Umiješajte, ukrasite limunom. Posluživanje slamkom, pažljivo kuhanje, učinak opijenosti je izražen, ali postupno dolazi.

Sada razmotrite nekoliko recepata za ljetne bezalkoholne koktele.

Koktel s osvježavajućim krastavcima i limunom

sastojci:

  • Pripremljena voda (može biti malo gazirana) - 1,5 l;
  • limun - 2 kom .;
  • vapno - 1 kom .;
  • krastavci mladi male veličine - 3 kom.

priprema

Isprati krastavce, odrezati savjete, sjeckati nožem što je moguće sitnije i staviti u vrč. Umiješamo 1 limun i vapno kipućom vodom, odrežimo svako voće u polovini duljine, a zatim u tanke kriške i stavimo u vrč. Napunite sve vodom. Zatvorite vrč i stavite u hladnjak 40-80 minuta. Kada se infuzija ohladi, po vašem mišljenju dovoljno dodajte svježi sok, istisnutu s 1 limunom. Mi miješamo i filtriramo. Poslužuje se u visokim čašama. Izvrstan napitak za sklad i dobar ton kože.

Iced crni ribizni čaj

sastojci:

  • crni čaj ili pomiješana s zelenim;
  • voda;
  • šećer (ako želiš);
  • svježe lišće crnog ribizla.
ukusni ljetni kokteli

priprema

Stavite čaj po stopi od 1 žličice po 150-200 ml. Dodaj lišće lišća (može se lagano sjeckati). Ukusni listovi će dati poseban hlad za okus i okus koktela.

Inzistiramo na čaju 10-15 minuta, a zatim se spojite s listovima čaja, soja. Ako je potreban šećer, otopite je dok je čaj vruć. Najprije se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim u hladnjaku. Naravno, ovaj čaj možete dodati svježe iscijeđenim sokom od limuna, trešnjama ili malinama.