Punjene paprike u tavi - recept
Punjene paprike kuhaju se vrlo jednostavno i brzo. Takvo jelo izgleda nevjerojatno ukusno, a možete popuniti povrće apsolutno bilo kakvu nadomjestku - povrće, meso, rižu, sir, pa čak i gljive. Danas ćemo vam reći kako kuhati punjene paprike u tavi.
Recept za punjene paprike u loncu
sastojci:
- svježi bugarski paprika - 985 g;
- mljeveno pileće - 405 g;
- mljeveno svinjetina - 305 g;
- riža - 155 g;
- rajčica - 3 kom .;
- luk - 45 g;
- kiselo vrhnje - 75 ml;
- svježe zelje - okus;
- začini.
priprema
Temeljito isprati ribanu i kuhati dok gotovo ne budete spremni. Papir proces, ukloniti sjeme, isprati i obsushivaem. Preostalo povrće se opere i očisti. Sada sitno isjeckajte luk i svježe zelje s nožem i dodajte zdjelu s mljevenim piletinom. Prosijati ribanje kuhano, sezoni sa začinima i pomiješati punjenje. Sad pripremamo papriku s pripremljenom masom i pažljivo rasporedimo biljne listove u veliku i prikladnu posudu.
Koliko gulaš punjenih paprika u tavi?
Ulijamo u vodu, posudimo posuđe u vatru i pirjamo 25 minuta nakon kuhanja, smanjujući toplinu.
Za umak, odrezati rajčice na pola i sjeckati pulpa u veliku gratet. Dodajte kiselo vrhnje u rajčicu i pomiješajte. Napunite ovu smjesu paprikom i pecite još 35 minuta pokrivene poklopcem.
Recept za punjene paprike s mljevenim mesom u tavi
sastojci:
- slatki šareni papar - 5-8 kom .;
- žarulja - 65 g;
- biljno ulje - 30 ml;
- mrkve - 95 g;
- začini;
- riža - 105 g;
- mljeveno svinjetina - 525 g;
- kiselo vrhnje - 40 ml;
- sok od rajčice - 905 ml.
priprema
Prije nego kuhate punjene paprike u tavi, pripremite sve sastojke. Luk i mrkva su čisti i rastrgani. U tavi zagrijte biljno ulje, bacajte povrće i 
Smeđi ih nekoliko minuta dok ne postane zlatno smeđa. Temeljito isperite rižu, ulijte čašu hladne vode i kuhajte 20 minuta, solirajte ga na okus. Isprati slatki papar, pažljivo ukloniti sjeme bez oštećenja bočnih strana.
U mljevenom mesu stavite povrće, rižu, bacajte sol i papar okus. U pripremljenim slatkim paprima gusto smo rasprostirali nadjev i poslali smo pripreme u velikom kapacitetu. Sipati sok od rajčice s kiselim vrhnjem, staviti kuhati, smanjiti topline i pirjati jelo za 45 minuta ispod poklopca. U procesu kuhanja, podsalivaem i paprike punili su paprike u tavi za kušanje.