Sve do nedavno, takvi grah može se kupiti samo u supermarketima zamrznut , a sada ovo potpuno svježe povrće prodaju bake na tržištu. To znači da se bogata vitamina, mikro i makroelemenata, minerala i zelenih graha može uzgajati na vlastitom krevetu.
Ako ste navikli na varijacije za kupnju i ne znate kako izgleda grafikon, zamislite pod bez debelog pergamentnog sloja ili šparoga. Usput, za sličnost s ovim proizvodom, grah ima drugo ime - "šparoge".
Ispada da raste ovo povrće nije teško. Prvo, morate znati kako zeleni grah raste. To može biti i grmlje i biljka za penjanje - koje vrste izabrati, vi odlučite. Ako želite posaditi krevet, bolje je prva opcija, a ako je u blizini stabla ili ograde, onda, prema tome, drugi. Curly grah ne može samo dati željeni prinos, ali i služi kao ukrasna biljka, koja ima lijepe zelje, slatka cvjetovi, osim toga, ne zauzima puno prostora.
Preporuke za sadnju i brigu o zelenim grahom:
Nakon 35-40 dana nakon što zelite zeleni grah, treba cvjetati, a nakon nekoliko tjedana pojavit će se jajnik, nakon čega slijedi voće.
Moguće je selektivno odabrati grah čim počnu oblikovati mahune. Vrlo je važno da ih rastrgaju samo mladi i sočni, svakodnevno provjeravajući voće za zrelost. Grah koji nije uklonjen na vrijeme pogodan je samo za sjeme, pa budite oprezni.
Što više lomite mahune, to se više pojavljuju novi jajnici, što znači da ne požalite grm i potaknite ga na rađanje novog usjeva. Haricot može davati plod dugo vremena, sve do smrzavanja.
Rok trajanja svježih grah je mali, stoga zalijepite vrećice za zamrzavanje i pripremite ukusan i zdravi proizvod za zimu, nakon rezanja komadića u nekoliko komada. Bolje je isprati ih nakon odmrzavanja i prije pripreme jela. Sjeme za buduće sadnje može se sakupljati iz mahuna koji su preplitali i imaju suhe lišće.
Prednosti grahaBudući da je lako biljka i raste zeleni grah, može postati omiljeno povrće za cijelu obitelj. Preporučuje se čak i za malu djecu, stoga nemojte zanemarivati takav vrijedan proizvod.
Može se konzumirati grah salate , juhe, šipke, savršeno će nadopuniti jela njihovog mesa i ribe. Može se kuhati u dvostrukom kotlu (osobito korisno), kuhati, pržiti. Ovo prekrasno povrće može nadoknaditi nedostatak vitamina A, B, C, E u tijelu, kako bi ga obogatio kalijem, magnezijem, kalcijem, fosforom, cinkom, folnom kiselinom. Zeleni grah također je nezamjenjiv u ishrani prehrane - sadrži lako probavljive proteine i vlakna.
Postoji još jedan plus za grah - obogaćuje zemlju. Njegovi korijeni privlače dušik s tla, tako da hrane biljke posađene u blizini. Dakle, posadite i jedite grah za zdravlje!